Кбжу соуса на 100 г: 134/2.8/11.3/4.9
Бёдра считайте по весу отдельно, так будет точнее.
Ингредиенты:
💚куриные бёдра - 800 г
💚сливки 20% -200 мл
💚 молоко 1,5%- 200 мл
💚лимон
💚кинза(по желанию)
💚чеснок - 3 дольки
💚масло для жарки - 2 г
💚 приправа хмели-сунели
⠀
Приготовление: Бёдра солим, перчим и обжариваем с двух сторон до румяной корочки по 4-5 мин бёдра перекладываем в форму для запекания и на сковородку, где жарилась курочка вливаем молоко, сливки. Добавляем чеснок, приправы, соль, прогреваем соус 2 мин. Заливаем курицу соусом и отправляем в разогретую духовку при 180* 20 мин, перед подачей сбрызгиваем лимонным соком и добавляем кинзы.
Всем приятного аппетита! ❤🤗
____________________________________
