На 100 гр: 138/11.6/7.9/5.2 соус на 100 гр: 16/0.2/0.1/3.8 ⠀ 👩🏻🍳Нужно : Фарш- 450 ( у меня из голени индейки ) Рис -25 г ( в сухом виде) Лук- 1 шт Прованские травы -0,5 ч.л Копченая паприка -1 ч.л Соль -1 ч.л Масло оливковое - 3 мл Перец по вкусу 👩🏻🍳для соуса: Вода -500 мл Томатная паста- 55 гр Мука рисовая - 17 гр Специи по вкусу Приготовление : Лук пробиваем в блендере до состояния кашицы , смешиваем все ингредиенты и формируем тефтельки . Обжариваем на оливковом масле со всех сторон . Готовим соус: в воде смешиваем томатную пасту , муку и специи. Хорошо перемешиваем и заливаем наши тефтельки . Уменьшаем огонь до минимума , накрываем крышкой и готовим 30-35 мин 🤤
На 100 гр: 138/11.6/7.9/5.2
соус на 100 гр: 16/0.2/0.1/3.8
⠀
👩🏻🍳Нужно :
Фарш- 450 ( у меня из голени индейки )
Рис -25 г ( в сухом виде)
Лук- 1 шт
Прованские травы -0,5 ч.л
Копченая паприка -1 ч.л
Соль -1 ч.л
Масло оливковое - 3 мл
Перец по вкусу
👩🏻🍳для соуса:
Вода -500 мл
Томатная паста- 55 гр
Мука рисовая - 17 гр
Специи по вкусу
Приготовление :
Лук пробиваем в блендере до состояния кашицы , смешиваем все ингредиенты и формируем тефтельки . Обжариваем на оливковом масле со всех сторон .
Готовим соус: в воде смешиваем томатную пасту , муку и специи. Хорошо перемешиваем и заливаем наши тефтельки . Уменьшаем огонь до минимума , накрываем крышкой и готовим 30-35 мин 🤤