Ингредиенты: - 300 г мяса (говядина или баранина) - 1 луковица - 2 моркови - 4 картофелины - 2 болгарских перца - 2 помидора - 500 мл воды - 1 ст.л. томатной пасты - соль, перец, зелень по вкусу - растительное масло для жарки Приготовление: 1. Мясо нарезать небольшими кусочками и обжарить на растительном масле до золотистой корочки. 2. Добавить нарезанный лук и морковь, обжаривать до мягкости. 3. Добавить картофель, болгарский перец и помидоры, нарезанные кубиками. 4. Добавить томатную пасту, залить водой и тушить на среднем огне до готовности картофеля. 5. Посолить и поперчить по вкусу, добавить зелень. 6. Готовый лагман подавать горячим, посыпав свежей зеленью. Интернет магазин вяленого мяса ЧипСтейк. Поддержите бренд ЧипСтейк подпиской, лайком или комментарием.
Лагман по татарски: сочный и ароматный
8 сентября 20238 сен 2023
524
~1 мин