Вопрос: объясните, пожалуйста, вы пишете, что если питаться продуктами с низким гликемическим индексом, то будут проблемы с гликированным гемоглобином. Какие проблемы? Сахар не будет повышаться. А следовательно, и гликированный придет к норме. Объясните. Мой ответ: с чего вы взяли, что сахар не будет повышаться? Сахар будет зависеть от общего количества углеводов в рационе и от количества клетчатки, которая будет удерживать этот сахар в кишечнике. И еще черт знает от чего. По факту оказывается, что у людей с сахарным диабетом второго типа или с высоким риском сахарного диабета диета с низким гликемическим индексом может приводить к повышению глюкозы по утрам и повышению уровня гликированного гемоглобина. Это не всегда случается и не всех, но бывает. Поэтому диету, основанную на низком гликемическом индексе, не считают выгодной. Это результат обзоров научных исследований. Почему-то нашему организму такая диета не нравится. Логика тут никакого значения не имеет. Всё проверили в научных и
Почему продукты с низким гликемический индексом приводят к повышению гликированного гемоглобина
7 сентября 20237 сен 2023
6734
1 мин