Вчера вечером мне привезли коробку яблок. Просто так. Прямо на дом. С доставкой) Сказать, что я была в шоке - ничего не сказать. Поэтому, как только у меня появилось свободное время, я пошла в нашу подслушку и написала там благодарность:
Просто потому что я не могу молчать. И считаю своим долгом поблагодарить каждого человека, который когда-то чем-то со мной поделился.
И теперь у меня весь дом в яблоках)
Яблоки везде) На столе в кухне, на столе в зале, полный ящик в холодильнике и ещё "маленькая тележка") Я и раньше не могла без яблок жить, а сейчас и вовсе ем яблоки, как чумачечая)))
А вечером я мариновала огурчики:
Получилось не две, а четыре баночки) Сделала их островатыми - добавила на дно каждой баночки по тоненькому колечку острого перчика.
1600 огурцов
чеснок
горький перец
семена укропа
листья смородины
вода 1,5 л
соль 60г
сахар 100г
лавровый лист 3шт.
уксус 9% 150мл
Единственное, что я забыла положить в маринад - это перец душистый горошком) А так всё у меня было. И утром, после того, как баночки простояли укутанные на ночь, я их убрала в свою нишу под подоконником.
Вроде бы маленькие были огурчики и тоненькие) А на фото получились как обычные огурцы)
----------------------------------------------------------------------------------------
Рано утром, я ещё даже позавтракать не успела, мне привезли грибы) Тоже незнакомая девушка) Сходила она в лес накануне, набрала грибов, которые ей не были нужны, и искала кому бы их отдать) А я так давно хотела грибочков и так вовремя зашла в подслушку) Так и договорились на сегодняшнее утро)
И пока я занималась варениками:
на очереди у меня уже требовали переработки грибы) А я хотела с утра в Магнит сходить, за чесноком и молоком, но некогда было. Даже ходьба сегодня через пень колоду) Вообще нету времени с этими готовками-заготовками)
Я, наверное, заслужила чем-то вас, Добрые Люди?) Почему вы ко мне так щедры и благосклонны? Благодарение Господу за каждого из вас.
----------------------------------------------------------------------------------------
Завтрак:
С утра мне захотелось каши. Сказано - сварено)
Каша овсяная (200г) со сливочным маслом (3г) и льняными семечками (2г), два бутерброда из хлеба из хлебопечки (61г) со сливочным маслом (10г) и брынзой (27г), свинина (25г), огурец (48г) и чай с лимоном и сахзамом.
КБЖУК: 496/18,3/26,9/44,4/1,9.
----------------------------------------------------------------------------------------
Перекус:
Кофе с молоком, 2 вареника с яблоками и 2 вареника со сливами.
КБЖУК: 227/19,2/9,8/14,5/2,2.
Как же это вкусно!.. Мммммммм.... Словами не передать)
----------------------------------------------------------------------------------------
Обед:
Грибное жаркое из духовки.
Ингредиенты:
грибы белые - 168г
картофель сырой - 166г
лук репчатый - 67г
масло растительное - 19г
соль адыгейская - щепоть
Приготовление:
Всё порезать, сложить в форму, посолить, сдобрить маслом, перемешать и отправить в разогретую до 220 градусов духовку на 40 минут. Раза три за это время нужно будет перемешать жаркое, чтобы оно равномерно приготовилось.
Ароматы в доме до сих пор стоят невероятные) Оставшиеся грибочки так же отправила в духовку и приготовила. Ничего в них не добавляла, кроме соли. Как остыло, сложила в двухсотграммовые контейнеры и отправила в заморозку. Будет мне зимой грибное жаркое)
На десерт съела 70г слив.
КБЖУК: 438/10,5/22,6/51,9/5,7.
----------------------------------------------------------------------------------------
Полдник:
Кофе с молоком и 2 вафельки. На десерт - 2 яблока.
КБЖУК: 306/5/8,4/47,7/10.
Ужин:
3 белковые котлеты и салат Летний.
КБЖУК: 310/33,7/12,5/14,5/4,2.
Итого за день:
Не знаю, буду ли добирать до 2000 - посмотрю, что будет с шагами.
----------------------------------------------------------------------------------------
В подборках появилась новая рубрика Перекусы:
Как будет свободное время - подзагружу эту подборочку - перекусов у меня ооооочень много!)
----------------------------------------------------------------------------------------
Окончание рассказа на моём втором канале:
Этих людей я знаю лично. И живут они уже более тридцати лет вместе.
----------------------------------------------------------------------------------------
А у меня на сегодня всё.
Обнимаю вас.
Всегда ваша - Светлана Керимова.