Сегодня коснемся темы диет, как ведет себя при этом желчный пузырь, какие осложнения мы получаем и как понять есть ли у вас билиарная дисфункция.
🔺Почему я против диет и голодовок?
Как я уже писала ранее, желчь выделяется печенью.
Она состоит из:
▪️ воды,
▪️ желчных кислот,
▪️ холестерина,
▪️ солей и белков.
Печень выделяет в желчь различные вещества и токсины, в том числе холестерин, тем самым очищает организм и выполняет выделительную функцию.
Итак, переходим к главному❗️
Желчный пузырь сокращается только на пищу, содержащую жиры.
❓Что же происходит, когда мы голодаем или кушаем только обезжиренные продукты?
Правильно! Желчь не выделяется и происходит ЗАСТОЙ желчи и билиарный СЛАДЖ (осадок в желчном пузыре при застое) ➡️ далее формируются КАМНИ.
Безусловно, некоторое количество желчи все-таки выделяется, но недостаточно.
А в случае, если происходит «срыв» в диете на высококалорийную жирную пищу, то в первую очередь, страдает желчный пузырь.❗️ Мы испытываем боль в правом подреберье спустя 30-60 минут после еды.
Такие «встряски» в питании приводят к билиарной дисфункции, в последствии к камнеобразованию.
Многие не до конца понимают даже значение острый холецистит.
Это состояние, при котором происходит воспаление желчного пузыря. Поднимается температура, появляются сильные боли в подреберье, орган отекший. Часто такое состояние требует хирургической помощи.Если такого нет, то у вас билиарная дисфункция.
Давайте разберём симптомы.
🔺У вас проблемы с желчным пузырем, ЕСЛИ:
▪️ у вас постоянные ноющие боли ноющего в правой части живота
▪️отрыжка
▪️диареи, сменяющиеся запорами
▪️тошнота (с рвотой или без)
▪️тяжесть (особенно после жирной еды)
▪️периодические боли под правым ребром, отдающие в область левой лопатки
▪️кишечные расстройства
Обезжиренные молочные продукты вообще не несут особой пользы. В них снижено количество белка, а кальций не сможет усвоиться. Ведь для этого необходим витамин Д, а он является жирорастворимым витамином. Замкнутый круг 🤷♀️
К чему я все это?
Желчному пузырю все равно поели вы масло подсолнечное или масло-гхи. Жир для него - есть жир. Питание не воспаляет желчный пузырь. Но влияет на состав желчи и на сокращение❗️ При недостаточной работе желчного пузыря страдает кишечник, не усваиваются нутриенты, витамины.
На что обратить внимание:
✅ НЕ ГОЛОДАТЬ
Есть 3-4 раза в сутки ( 3 основных приема и перекус).
Долгие перерывы между приемами пищи у людей с проблемами желчеоттока нежелательны.
✅ Питьевой режим
Желчь состоит из 98% воды. Если ее недостаточно, то желчь становится вязкая.
Пить нужно тёплую воду без газа за 30 минут до еды.
Не злоупотреблять сладкими, газированными напитками, кофе. Это вызывает спазм желчевыводящих путей.
✅ Отказаться от перекусов «на ходу», сухомятки , фаст-фуда, излишнего количества сладостей (особенно пирожные по типу «заварное» - печаль и боль для желчного пузыря), алкоголя. Это вызывает нарушение жирового обмена и качество желчи ухудшается.
✅ Употреблять в пищу клетчатку (зелень, овощи, фрукты). С фруктами не злоупотреблять, потому что они могут вызвать вздутие кишечника.
✅ Не лишать организм жиров.
Жиры должны быть правильные и поступать в меру. Рафинированные и трансжиры не подходят. Аккуратнее с сыром (он является тяжелым продуктов для желчного пузыря)
✅ Обязательный контроль стресса и веса. В группе риска люди, имеющие лишний вес или ожирение, с гипотиреозом и анемией. Занимайтесь своим здоровьем.
✅ Физическая активность.
Чем меньше вы двигаетесь, тем хуже работает желчный пузырь.
✅ Если нет желчекаменной болезни, то обязательно стимулируйте выделение желчи.
Пейте теплую водичку перед едой, употребляйте в пищу природные горечи (руккола, чеснок, свёкла).
Рассмотрите другие способы стимулирования желчи (травы, препараты) со своим врачом или нутрициологом - консультантом после сдачи анализов.
В качестве желчегонных применяются тысячелистник, мята, куркума, расторопша, глицин, таурин, масло орегано, масло кедрового ореха. Растительные холеретики улучшают функциональное состояние печени, улучшают свойства желчи.
Берегите свое здоровье каждый день !
