Добрый день. Предлагаю самый простой рецепт манника, получается пышный, румяный, воздушный и невероятно вкусный.
Ингредиенты:
Все берется одинаково - 1 стакан кефира, стакан манки, стакан сахара, стакан муки. Яйцо - 2 шт, разрыхлитель- 10 гр, ванилин- 1 пакет (по желанию).
В миске соедините кефир комнатной температуры, яйца, сахар, ванилин и манную крупу. Все тщательно перемешайте венчиком и оставьте массу на 30 минут, чтобы манка набухла.
Всыпьте просеянную с разрыхлителем муку и перемешайте тесто до однородности. Необходимо разбить все мучные комочки. Тесто получается достаточно густое, но текучее.
Если используете силиконовую форму, то промазывать ее маслом не нужно. Вылейте в форму тесто. Выпекайте манник в предварительно разогретой до 180°С духовке около 40 минут. Готовность проверяйте шпажкой, она должна быть сухой.
Готовый пирог выньте из формы. По желанию посыпьте сахарной пудрой и подайте к столу.
Манник на кефире стаканами - это простая, быстрая и сытная выпечка.
Приятного аппетита!
САМЫЙ ПРОСТОЙ И ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ ЗАЛИВНОГО ПИРОГА С КАПУСТОЙ И ЯЙЦОМ.
ВКУСНЕЙШИЙ ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ С РЫБОЙ И КАРТОШКОЙ В ДУХОВКЕ.
Не забывайте поставить лайк, если Вам понравился рецепт подписывайтесь на мой канал, здесь Вы найдете много простых и вкусных рецептов!