Сезон шашлыков продолжается. Хочу поделиться с вами рецептом вкусного шашлыка.
Нам потребуется:
Мясо( желательно шейка) - 2 кг
Лук репчатый -1,2 кг
Базилик свежий -70 гр. Можно и сушеный
Паприка - 2 столовые ложки
Перец черный молотый -2 чайные ложки
Соль 2 чайные ложки
Мясо нарезать порционными кусками, лук нарезать кольцами.
Смешать все ингредиенты, добавить 2 стакана воды. Должна быть жидкость.
Убрать в прохладное место или в холодильник на 12 часов.
Приятного аппетита.
