Масса порции – 260 г. КБЖУ – 183/12/12/7,3. ХЕ – 0. Щи: капуста, лук, морковь, болгарский перец, немного растительного масла (у меня со вкусом чеснока и прованских трав). Складываем все в кастрюлю, заливаем водой. Соль, перец, специи по вкусу. Варим 10 минут. Кусочки постной говядины смешиваем с луком из расчёта на 100 г мяса 50 г лука, чуть-чуть растительного масла, соль по вкусу. Выкладываем в сотейник или кастрюльку. Заливаем водой, чтобы покрыла мясо. Доводим до кипения, убавляем огонь и тушим под крышкой до выпаривания воды, но не меньше часа. В горшочек выкладываем кусочки мяса, наливаем щи, добавляем ложечку сметаны, зелени, и..... Наслаждаемся. + 4 фото От наших друзей: Илья Смирнов, журналист, публицист, автор термина «Либерасти́я» Больше общения и рецептов - в группе "Рецепты для диабетиков" в ВКонтакте! Рецепт на странице Автор рецепта – Лилия Телешова
Масса порции – 260 г. КБЖУ – 183/12/12/7,3. ХЕ – 0.
Щи: капуста, лук, морковь, болгарский перец, немного растительного масла (у меня со вкусом чеснока и прованских трав).
Складываем все в кастрюлю, заливаем водой. Соль, перец, специи по вкусу.
Варим 10 минут.
Кусочки постной говядины смешиваем с луком из расчёта на 100 г мяса 50 г лука, чуть-чуть растительного масла, соль по вкусу.
Выкладываем в сотейник или кастрюльку. Заливаем водой, чтобы покрыла мясо. Доводим до кипения, убавляем огонь и тушим под крышкой до выпаривания воды, но не меньше часа.
В горшочек выкладываем кусочки мяса, наливаем щи, добавляем ложечку сметаны, зелени, и..... Наслаждаемся.
+ 4 фото
От наших друзей: Илья Смирнов, журналист, публицист, автор термина «Либерасти́я»
Больше общения и рецептов - в группе "Рецепты для диабетиков" в ВКонтакте!
Автор рецепта – Лилия Телешова