Всем привет! Иногда ситуация на российском пивном рынке показывает, что не стоит терять надежду даже в самой безнадежной ситуации. Рано или поздно, хорошее пиво придет в каждый дом. Врубаем подходящую музыку и достаем стаканы!
Чрезмерное употребление алкоголя может навредить вашему здоровью. Пейте с умом!
«Gilde Brauerei» - одна из старейших пивоварен Германии, известная еще с XVI века. В 1546 году пивовары Ганновера основали собственную гильдию, и все завертелось (собственно, «gilde» - это и есть «гильдия»). Дальше следует богатейшая история, о которой можно рассказывать очень долго. Отмечу лишь, что в 2015 году «Gilde Brauerei» была выкуплена знаменитым гигантом «AB-Inbev» и вошла в состав концерна «TCB». Но и это еще не все: через несколько лет «Gilde» открыла собственный филиал. Да не где-нибудь, а в США. Пивоварня в американском городе Шарлотт так и называется - «Gilde USA». А у нас речь пойдет о немецком первоисточнике.
- Название: «Gilde Urbock»
- Стиль: Бок (Bock - Single / Traditional)
- Пивоварня: «Gilde Brauerei» (Германия)
- ABV (Алкоголь): 7.0%
- OG (Плотность): 16.2%
- IBU (Горечь): Неизвестно
- Тара: Банка
Не так часто в гастрономы пролетарской сети «Магнит» привозят хорошее импортное пиво, но раз в год и палка стреляет. Внезапно на красно-белых прилавках образовалось несколько банок с петушком на этикетке. Неужели Галлия Франция? Но, нет, на связи Нижняя Саксония в лице Ганновера. Некоторые штрих-коды почему-то ведут в США, но мы-то знаем, что это «настоящее немецкое пиво», сваренное с соблюдением рай-хай, гет-бот или как его там. Пильзнер, вайцен, шварцбир... Но я, конечно, выбрал бок, потому что он должен быть интереснее. Цена вопроса - 69 рублей. Вскрываем!
Цвет темно-гранатовый, с уходом в бурый. Жидкая декоративная пена быстро исчезает. Карбонизация выше среднего.
В ощутимом аромате переплетаются оттенки бисквита и жженки с каплей чернослива. Спирт и прочие посторонки не обнаружены.
Вкус сладковатый, с фоновой горечью. Та же самая картина плюс некие винно-вискарные нотки. Солодовое тело более-менее плотное, но до идеала далеко. Баланс вполне хорош. Алкоголь маячит на заднем плане, но ничего не портит. Пиво пьется с удовольствием.
В согревающем послевкусии встречаются чернослив и карамель с горечью хмеля. Финиш довольно долгий и сухой.
Оценка «Вкусного пива»: 3.75/5
За такие деньги здесь особо не к чему придраться. Да, можно было больше тела, но все это лирика. А по факту, имеем добротный столовый немецкий бок по цене меньше 1 евро за честные пол-литра. Дайте два!
А дальше нас ждет еще больше дегустаций, историй про пабы и интересных материалов. Подписывайтесь на канал!
Если вам понравился этот материал, ставьте лайк, подписывайтесь на канал и не пропустите предыдущие тексты: