В сентябре продолжаем питаться экономно и вкусно на небольшую сумму. О запасах на начало месяца и расчете суммы на питание можно узнать ЗДЕСЬ
Покупка продуктов №1 - Глобус, Верный, КБ, ОЗОН, Дикси, Магнит
Покупка продуктов №2 - Вкусвилл, Дикси, Ашан, Глобус, КБ, Верный, Магнит, Светофор, Пятерочка
Все рецепты можно найти в КАТАЛОГЕ РЕЦЕПТОВ
На завтрак сделала драники из картофеля и кабачка, яйцо-пашот с икрой, бутерброды с икрой, домашний йогурт с манго, зефир Вкусвилл бананово-клубничный к кофе
Икра кижуча 0,5 кг - неожиданный сюрприз мужу. Икры половину отправили в заморозку, половину оставили сейчас поесть. Мы покупали уже на этот год икру нерки, 2 кг. Так что это был очень неожиданный подарок.
Вот здесь писала про покупку икры на этот год. Обычно мы покупаем на год 2-2,5 кг, я фасую по баночкам ее, и потом у нас к любому празднику есть банка икры.
Обед и ужин сегодня фактически были у нас готовы. Уху из форели вчера варила, суп на два дня у меня всегда. К супу снова сделала "наполеон" из свеклы
На ужин были готовы запеченная форель и котлеты из индейки, к ним только гарнир сделала другой. Вчера был картофель, сегодня сварила рис.
На перекусы: эспрессо, орешки фундук, сыр Гройцер (из Вкусвилла), шоколад Риттер спорт
Показываю в очередной раз свой способ экономии времени на кухне:
все, что можно нарезать - нарезаю сразу (колбасу, сыр, хлеб, буженину). Это значит - ОДИН раз помыть доску, нож, а не бегать к раковине несколько раз в день. Это к вопросу об эффективной и быстрой работе на кухне.
Вот сразу нарезала кусочек сыра. Хлеб у меня так же сразу нарезан. Кому перекус, бутерброд, что-то пожевать - только руку протянуть.
Меню в прошлые годы: