Ну очень простой и вкусный салатик! :) И вдобавок - ещё и полезный!
Ингредиенты:
Грудка куриная - 1 шт.
Яйцо куриное - 4 шт.
Яблоко (у нас белый налив) - 3 шт.
Сельдерей стебель - 4-5 палочек
Сметана для заправки. Мы ещё добавили немного майонеза ;)
Соль - по вкусу
Куриное филе отвариваем до готовности в хорошо подсоленной воде. Отвариваем яйца. Сельдерей нарезаем полуколечками.
Филе нарезаем крупноватым куском.
Яблоко очищаем от кожуры и семечек.
Натираем на крупной тёрке.
Яйцо режем на 4 части и шинкуем.
Все ингредиенты смешиваем в миске. Солим (если вам это нужно), заправляем сметаной. Мы добавили немного майонеза. Не удержалась:)
Салат готов! Он получается очень свежим, сочным и лёгким.
Приятного аппетита!
