Один из самых быстрых и вкусных салатов, который не стыдно подать гостям. В любом салате, самое главное, чтобы ингредиенты были вкусными. Нельзя ждать восторгов и похвал от гостей или даже семьи, если в салат вы кладёте "пластмассовые" помидоры и "дешманскую" колбасу, а заправляете салат "лёгким" безвкусным майонезом. Разнообразие салатиков, скрашивает порой, однообразную пищу на нашем столе. Сегодня предлагаю приготовить пикантный, быстрый и сытный салат, который я использую часто как гарнир к отбивным или котлеткам.
Ингредиенты:
Помидоры - 500 гр.
Колбаса копчёная - 200 гр.
Фасоль консервированная - 1 б.
Чеснок - 3 зуб.
Майонез - 2 ст. л.
Соль, перец.
Зелень.
1. Помидоры помыть, нарезать кубиками.
2. Колбасу отчистить от оболочки и тоже нарезать.
3. Фасоль открыть, слить рассол и добавить к помидорам и колбасе.
4. Чеснок очистить, пропустить через пресс и добавить к салату.
5. Зелень мелко порезать.
6. Все ингредиенты смешать в миске, посолить и поперчить по вкусу, заправить майонезом.
7. Подавать салат к столу сразу после приготовления, украсить зеленью.
Как я уже писала, желательно помидоры брать вкусные, домашние, ну или в магазине выбирать спелые, пахнущие помидоры. Колбасу использовать любую копчёную или полукопчёную. В этот раз, я использовала "охотничьи колбаски", мне не пришлось даже с них снимать оболочку. Фасоль я тоже беру то белую, то красную, на вкус это не влияет. С чесноком не переборщите, на данное количество продуктов я взяла 3 средних зубчика. Майонез я давно готовлю дома сама, поэтому уверенна во вкусе и качестве майонеза. Зелень беру любую, но чаще всего использую укроп или петрушку. В этот салат можно добавить немного тёртого сыра или любые сухарики, это немного изменит вкус и добавит изюминку вашему салату.
Приятного Аппетита!
Полный список всех моих рецептов.
Если вам понравился рецепт- подписывайтесь на канал, ставьте лайки, делитесь с друзьями в соц. сетях и пишите комментарии.
Ещё несколько рецептов которые могут вам понравится: