ИНГРЕДИЕНТЫ
ПОРЦИИ 10
Пшеничная мука 150 г
Сливочное масло 170 г
Куриное яйцо 3 штуки
Сахар 160 г
Персики 2 штуки
Ванильный сахар 3 г
Натуральный йогурт 70 г
Разрыхлитель 3 г ИНСТРУКЦИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 1.Размягченное сливочное масло взбить с сахаром и ванильным экстрактом до пышности. 2.По одному добавить яйца. Как проверить качество яиц 3.Просеять в яично-маслянный крем муку с разрыхлителем и добавить йогурт (можно заменить на ряженку). 4.Перемешать лопаткой тщательно, но не сильно. 5.Выложить тесто в форму и разровнять. 6.Сверху разложить дольки персиков и выпекать пирог около 40–45 минут при 175 градусах. 7.Посыпать сахарной пудрой и подавать. Еще больше рецептов на сайте eda.ru