Наступает школьная пора. Так много всего нужно будет успеть: собрать ребенка в школу, проверить уроки, прочитать все сообщения в школьном чате 😜.
А еще нужно следить, чтобы ребенок питался вкусно и разнообразно, ведь “грызть гранит науки” нужно много сил и энергии.
И если дома вы можете проследить, чтобы у ребенка были полноценные приёмы пищи, то в школе это возможно не всегда. Особенно, если не организованы горячие обеды.
Да даже если ребенок в школе питается, этого хватает ненадолго. Обильные физические и эмоциональные нагрузки приводят к повышенному аппетиту и необходимости подкрепиться.
В этой статье расскажу, как собрать школьный перекус, чтобы он был полезным, вкусным, не испортился без холодильника.
Воспользуйтесь этой подборкой с разными вариантами “ссобоек”, чтобы ребенок учился, оставаясь сытым и довольным.
➡️ Бутерброды
Если обычный хлеб надоел, возьмите вместо него лаваш, лепёшку, питу, булочку, несладкие вафли или блинчики.
Например
✔️ горячие бутерброды в вафельнице
✔️ бутерброды-рогалики с сыром в духовке
📌 Какие начинки лучше использовать для школьных бутербродов и перекусов?
1️⃣ Мясная
Вместо магазинной колбасы лучше взять домашнюю, либо запечённое мясо.
Кстати, вот рецепт отличной домашней колбасы. И из неё можно потом приготовить вот такой перекус в кляре.
2️⃣ Рыбная
Подойдет запечённое филе, слабосолёная рыба или консервы (без масла). Со строгим наказом съесть после первого, максимум второго урока.
► Варианты вкусных сочетаний
- Рыба (тунец или лосось) + отварное яйцо + лист салата
- Рыба (лосось или тунец) + авокадо + творожный сыр + лист салата
- Птица (запечённое филе индейки или курицы) + любые овощи + соус
- Птица (запечённое филе индейки или курицы) + сыр + лист салата + соус
- Мясная котлета (рубленая или отбивная) + любые овощи + лист салата
- Домашний паштет + отварное яйцо + лист салата
3️⃣ Сладкая начинка
Лучше не использовать в начинке жидкие наполнители типа джема, варенья или мёда. Они могут вытечь в портфеле. Вот варианты, которые удобно брать с собой:
✔️ Дрожжевые булочки с шоколадом
✔️ Сладкий пирог-гармошка с яблоком и корицей
Сладкие перекусы хорошо сопровождать фруктами или овощами.
➡️ Мини-запеканки
Их лучше делать в формочках для маффинов и кексов, так их удобнее держать в руке и есть.
- овощные и ягодные маффины
➡️ Фрукты и орехи
- бананы (питательные и сытные, утоляют голод)
- яблоки и груши (сладких сортов, т.к. кислые будут только разжигать аппетит)
- гроздья винограда
- ягоды
- мандаринки (лучше небольшие)
- сухофрукты и орехи
➡️ Овощи
- огурцы
- морковь
- помидоры черри
- зелень (лист салата, укроп, если едят)
➡️ Напитки
- сок
- вода
- компот
- морс
- питьевой йогурт
ЛАЙФХАКИ
☑️ Заворачивайте еду не в полиэтиленовые пакеты и плёнку, а в фольгу, так перекус дольше сохранит тепло (если он горячий) и свежесть (без холодильника).
✅ Если взять булочку для сэндвича, в которой один край будет цельным, не разрезанным, то из него ничего не выпадет, а значит, ребёнок не испачкается.
☑️ Какие-то "ссобойки" можно приготовить с вечера, а утром просто достать из холодильника и положить в портфель. Это ещё больше облегчит и ускорит сборы.
✅ Чтобы выбор ребёнка пал на собранный мамой обед, а не на чипсы и шоколадки, советую проявить фантазию и смекалку: Например, можно выложить перекус в виде персонажей мультика или просто вырезать фигуры из овощей.
☑️ А ещё приобрести ребёнку красивый ланч-бокс, чтобы ему самому было приятно вытащить симпатичную коробочку перед одноклассниками и есть из неё :)
Надеюсь, вам будет полезна эта шпаргалка и облегчит ваши утренние сборы в школу! :)
✍️ А в комментариях поделитесь, что обычно вы даёте ребенку в школу? Попробуете ли что-то приготовить по этим рецептам?
Вам также может понравиться:
Если статья была вам интересна и полезна, ставьте лайк 👍, делитесь с вашими друзьями (внизу статьи стрелочка, нажав которую вы можете репостнуть статью у вас в соц. сетях, мессенджерах или поделиться в вашем Дзен-канале).
Подпишитесь на мой канал, чтобы не пропустить полезные кулинарные статьи, легкие, вкусные, проверенные рецепты и рекомендации, как облегчить и улучшить вашу жизнь на кухне!
С наилучшими пожеланиями, Дарья Черненко
Автор и ведущий эксперт Кулинарной Школы Меню Недели