Обычно в природе, если что-то окрашено ярко, то это сигнализирует об опасности. Виды, которые опасность не представляют, но являются яркими, давно уже съедены, а те, которые опасны, наоборот – своим обликом формируют у желающих полакомиться инстинкт избегания.
Но так ли это, когда речь заходит о грибах? Ведь самый опасный гриб – бледная поганка совсем не может похвастаться ярким обликом, а некоторые съедобные грибы напротив – имеют приметную красивую наружность.
Почему так? Да потому, что отличие от животного мира, и даже растений, гриб (значительно большая его часть) находится под землёй, а то, что мы в обиходе называем грибами – всего лишь плодовое тело. И зачастую грибу даже полезно привлечь к себе внимание, чтобы его споры распространились.
Наш сегодняшний герой называется лаковица аметистовая (Laccaria amethystina). Встречается он в лесах всех континентов, кроме Антарктиды, но наибольшее распространение получил в Европе и на восточном побережье Северной Америки. У нас в стране его можно увидеть в лесах Средней полосы России и на Кавказе.
Этот гриб предпочитает расти вместе буками и дубами, образуя симбиотические отношения с растением, которое в биологии называется микоризой. Корни растений сростаются с гифами (так называются аналоги корней у грибов) образую единую структуру.
Грибы получают от растений аминокислоты и фитогормоны, в свою очередь обеспечивая растения дополнительной влагой, фосфором и минеральными веществами.
Аметистовым обманщиком этот гриб назвали за то, несмотря на то, что он съедобен и имеет приятный вкус и текстуру, его можно спутать с опасной миценой чистой, которая отличается белыми пластинками под шляпкой.
Кроме того, данный гриб, если произрастает на загрязнённых почвах, может накапливать высокую концентрацию мышьяка. В общем, если не умираешь с голоду, то стоит хорошеньку подумать, стоит ли есть этот гриб, или обойтись боровиком 😊
Возможно, вас заинтересует статья о другом необычном фиолетовом грибе
У меня есть Телеграм-канал, о моих съёмках в экспедициях, я веду прямые эфиры, и вы можете участвовать в приключениях в реальном времени.
Подписывайтесь, вместе веселее!
Ну, а у меня всё. Поддержите очерк "👍", если вам было со мной интересно