Количество алкоголя в квасе может увеличиться из-за температуры.
Нутрициолог Ирина Писарева заявила, что от 2-3 литров кваса можно опьянеть.
Квас является одним из самых популярных напитков в России. Его особенностью является низкое содержание алкоголя, обычно не превышающее 1%. Однако даже такой небольшой процент алкоголя может оказать влияние на организм, особенно если его употреблять в больших количествах.
В беседе с «Газетой.Ру» Писарева рассказала, что выпив от двух до трех литров кваса за час, можно достичь состояния опьянения, и алкотестеры могут показать наличие алкоголя в организме. Это эквивалентно употреблению одной бутылки пива. И хотя квас не считается алкогольным напитком, такое количество может быть опасным для любого водителя, даже если он полностью трезв и здоров.
Одним из важных аспектов, которые стоит учитывать при употреблении кваса, является его содержание алкоголя. Если квас забродил, то содержание алкоголя в напитке увеличивается. Кроме того, квас противопоказан людям с проблемами желудочно-кишечного тракта, язвами и гастритами. Из-за большого содержания сахара квас не рекомендуется пить людям с ожирением и лишним весом.
Ранее врач-диетолог Михаил Гинзбург подробнее рассказал, кому не стоит пить квас.