Нежное тесто, сочные яблоки и ароматные специи – о да! Мы о Шарлотке.
Рассказываем, как быстро, вкусно и просто приготовить идеальный осенний десерт 👨🍳
Вам понадобятся:
✔ Яблоки (желательно кислые) 3 шт
✔ Сахар 200г
✔ Мука пшеничная 150г
✔ Яйца 3 шт
✔ Корица по вкусу
✔ Ванилин 1 щепотка
Все ингредиенты можно купить в Перекрёстке. Ваш промокод АППЕТИТНЫЙ на скидку 200₽ от 1600₽ на два заказа до конца сентября! 😍
Готовим вкуснейшую Шарлотку шаг за шагом:
1. Первым делом подготовим яблоки. Лучше всего использовать кислые сорта, чтобы придать пирогу особый вкус. Помойте яблоки и удалите сердцевину. Нарежьте их на тонкие ломтики – произвольно, но не слайсами. Кожуру можно оставить.
2. Возьмите большую миску и добавьте в неё яйца, сахар и ванилин. Взбейте смесь миксером или венчиком до однородной, пышной и светлой массы
3. Постепенно добавляйте муку в миску, постоянно перемешивая. Чтобы пирог был воздушным, просейте муку через сито. Перемешайте все ингредиенты до однородного теста. Оно должно быть густым, но не жидким.
4. Подготовьте форму для выпечки, смажьте её маслом или выложите пергамент. Вылейте тесто в форму и равномерно распределите по нему нарезанные яблоки. Поставьте форму в разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте примерно 30-45 минут, пока он не станет золотистым сверху.
5. Чтобы проверить готовность пирога, воткните в него зубочистку. Если она выходит чистой, значит, пирог готов. Если остались следы теста, продолжайте выпекать.
По готовности, выньте шарлотку из духовки и оставьте остывать перед подачей – ваша кухня наполнится ароматом свежей выпечки, который создаст уютную осеннюю атмосферу!
Приятного аппетита!
Подписывайтесь, впереди ещё много аппетитных рецептов! 😉