Лето окончательно уходит в прошлое, и осень вступала в свои права – день разграничивал два сезона.
– Православные христиане 11 сентября отмечают праздник Усекновение главы святого Иоанна Предтечи, пророка и Крестителя Иисуса Христа, – рассказывает эксперт vlg.aif.ru Светлана Снежина. – В народном календаре этого Ивана называют Постным.
По той простой причине, что мученическая смерть ближайшего сподвижника Христа требовала поминовения его аскезой, то есть в этот день нельзя было есть скоромную пищу – мясо, рыбу, молоко, яйца и проч. Готовили хозяйки в этот день только постные блюда. Во многих регионах, особенно северных, в это время убирали с полей урожай репы – основного овоща на столах наших предков до появления на них картофеля. В современном мире интерес к этому традиционно русскому блюду снова возрождается.
Так что, как говорится, сам Бог велел в этот день приготовить блюда из репы. Ее можно, как и картофель, жарить, парить, варить, делать из нее пюре. Очень вкусным получается пюре из репы и корневого сельдерея, с добавлением небольшого количества картофеля и заправкой из любимого подсолнечного масла. А в скоромные дни такое блюда можно заправить сливками, сметаной или сливочным маслом.
Вообще с готовкой 11 сентября лучше не затеваться – желательно все приготовить накануне, так как в день Иоанна Предтечи строго-настрого запрещалось брать в руки колющие и режущие предметы. Любые порезы в этот день грозили перерасти в дальнейшем в проблемы со здоровьем как у самого человека, так и у его близких.
Утро этого дня наши предки начинали на церковной службе – молились Иоанну Предтече об избавлении от искушений любого рода. Если у кого были постоянные головные боли, то специально ждали этого дня, чтобы пойти в храм да помолиться святому Иоанну – он был главным избавителем от такого недуга. Помогал святой и тем, кто сбился с пути, у кого были проблемы в семейных отношениях и кому сложно принимать решения.
Поскольку праздник этот довольно серьезный и отмечается практически во всех крупных и не очень приходах.
Наши предки веками подмечали все, что связано с этим днем, поэтому на день Ивана Постного существует множество различных примет. Связанных в первую очередь с тем, какой будет предстоящая осень.
К 11 сентября лето окончательно уходило в прошлое и осень вступала в свои права. И день Ивана Постного как бы разграничивал эти два сезона.
Днем еще было жарко, а ночи, вечера и утра были холодными. В народе существовала присказка о том, что «Иван Постный пришел – лето увел» или «Иван Постный – осени крестный».
С этого дня мужчинам нельзя было выходить в поле без верхней одежды – это сулило недополучить урожай любой из выращиваемых культур.
Если на Ивана Купалу собирали лекарственные травы, то на Ивана Постного полагалось собирать корни лекарственных трав. Собранные в этот день, они обладали особенным целительным эффектом.
Чтобы защитить дом от недорого глаза и пустых наветов, на Ивана Постного считалось необходимым зарыть коробочку мака перед входом в дом – считалось, что ни один человек с недобрыми мыслями не сможет тогда его порог переступить.
Нельзя в этот день было отказывать в милостыне, если у вас ее попросят – можно самому потом по миру пойти с протянутой рукой.
Устраивать праздники и особенно свадьбы тоже не рекомендовалось – удача отворачивалась ото всех, кто веселился в этот день, а браки, заключенные 11 сентября, редко бывали долговечными.
Что касается природных примет, то если в этот день видели в небе гусей, то ждали вскоре дождей, а если лебедей – то снега.
Первый иней в этот день на деревьях сулил скорое наступление холодов. А вот если гром прогремит в этот день, то осень продлится еще долго.
