Филе индейки - это часть тушки индейки, которая содержит много белка, витаминов и минералов. Все мы готовим котлеты, фрикадельки, мясные маффины из разных видов мяса или птицы. Предлагаю экономить время и приготовить пирог из филе индейки, из фарша филе индейки. КБЖУ грудки индейки на 100 грамм:
* Калорийность: 84 ккал
* Белки: 21,6 г
* Жиры: 1,9 г
* Углеводы: 0 г Готовим фарш из филе индейки или покупаем готовый. Томаты, перцы, чеснок, лук - все тушим на сковороде до мягкости. Когда наша овощная смесь немного остынет, кладем ее в фарш и тщательно перемешиваем. Перчим. Я еще добавила немного, на кончике ножа хлопья перца чили. Готовый фарш выкладываем в форму, делаем ножом надрезы и ставим в духовку выпекаться, при температуре 180 градусов, на режим верх/низ. Запекаем примерно 30 мин. Чтобы верх зарумянился, переводим духовку на режим конвекция и запекаем еще минут 10-15 Ориентируйтесь на свою духовку, количество фарша и размер формы. Подаем готовый пирог со свежими или печеными ово