Приветствую всех худеющих и следящих за своим питанием.
В наш век доступной информации уже многие знают о том, что именно от калорийности питания зависит будет у нас лишний вес или нет.
А еще, многие задумываются о том, как не просто похудеть, но и не навредить своему здоровью, что радует!
Поскольку даже в период похудения (я бы даже сказала особенно в период похудения) организм должен получать максимально возможное количество питательных веществ, витаминов, микроэлементов, иначе те, кто вечно на диете" могут попрощаться со здоровьем, проблемы с которым дадут о себе знать со временем.
Способ, который поможет вам комфортно похудеть без голода и отказа от любимых продуктов и главное без вреда для здоровья - это подсчет калорий и их небольшой дефицит с балансом микронутриентов (БЖУ).
Кроме того, контроль калорийности рациона поможет вам понять сколько и какой еды необходимо съедать, чтобы поддерживать нормальный вес.
Проверено на собственном опыте!
Для тех, кто впервые захотел применить подсчет калорий - краткая справка с чего начать:
Не устану повторять, что от нашего питания зависит наше здоровье, поэтому очень важно следить за тем, чем питаешься и стараться включать в свой рацион больше полезных продуктов.
Не секрет, что старение усиливает окислительный и воспалительный стресс, что приводит к развитию возрастных заболеваний.
Для профилактики возрастных заболеваний важны качество нашего ежедневного рациона питания и физические упражнения.
Ученые выяснили, что морские ресурсы содержат различные ценные питательные вещества, а уникальные глицерофосфолипидные плазмалогены в изобилии содержатся в некоторых морских беспозвоночных.
Плазмалогены - это фосфолипиды, у которых в первом положении глицерина находится не жирная кислота, а остаток спирта с длинной алифатической цепью, связанный простой эфирной связью.
Уровень содержания плазмалогенов в различных системах и органах нашего тела может достигать до 70%.
Но с возрастом уровень содержания плазмалогенов снижается, что приводит к "изнашиванию" органов.
Старение вызывает множество метаболических нарушений и усиливает окислительный и воспалительный стресс, который снижает уровень плазмалогенов, подавляя биосинтез и способствуя деградации.
Кроме того, снижение уровня плазмалогенов усугубляет заболевания, связанные со старением, через нарушение липидного обмена и снижение устойчивости к стрессу.
Ученые считают, что прием морских плазмалогенов, которые богаты DHA (докозагексаеновая кислота) и ЭПК (эйкозапентаеновая кислота), способствует поддержанию или повышению уровня плазмалогенов в организме и кишечнике.
При этом ученые считают, что поскольку плазмалогены обладают химической структурой, привлекательной для использования в качестве медицинских материалов,систематический прием морских плазмалогенов снижает риск возрастных заболеваний и обладает уникальной способностью значительно улучшать качество жизни.
Кстати, DHA и EPA - аббревиатуры, знакомые всем, кто принимает омега-3.
Вот вам еще одно свежее исследование (ссылку на исследование оставлю в комментариях), которое подтверждает необходимость омега-3, на мой взгляд.
Включать рыбу и морепродукт в свой рацион = улучшать свое здоровье и проводить профилактику возрастных заболеваний. Поэтому не забываем про рыбку и морепродукты!
И по традиции приведу пример меню на контроле КБЖУ.
Хочу отметить, что я привожу пример своего меню не для того, чтобы вы ему слепо следовали в надежде похудеть легко, не задумываясь и самостоятельно ничего не считая. Скорее всего у вас не получится похудеть с таким подходом, поскольку норма и дефицит у нас у всех разные, набор любимых и не любимых продуктов отличается, да и ориентироваться на калорийность и БЖУ блюд, которые вы сами не приготовили и не посчитали - бессмысленно, калорийность может разницы! Считайте то, что самостоятельно готовите и составляйте меню, которое удовлетворит ваши вкусы и потребности.
Мое меню - это лишь пример, что можно питаться нормально и укладываться в свою норму калорий, что можно есть даже хлеб, пельмени, макароны, сало, шоколад и все, что душа пожелает, а не только сидеть на капусте или кефире.
⛔Для составления индивидуального меню и по любым вопросам, связанным с похудением, следует обращаться за консультацией к специалистам⛔
Для завтраков я заранее приготовила кабачковые вафли. Рецептом делилась с вами на прошлой неделе, его легко найдете в ленте канала (как видео рецепт так и рецепт в текстовом варианте).
Вафли без различных добавок тесто, таких как сыр, творог - это простейший рецепт из 3 основных ингредиентов, когда вафли заменяют хлеб и к ним можно добавить различные начинки.
Но сегодня я захотела просто кабачковые вафли (180 г) со сметаной 20% (50 г) - 450 ккал.
В напоминалочке видеорецептов сегодня оставлю для вас рецепт куриной грудки под самой вкусной шапочкой, рецепт картофельного рагу с куриной грудкой и черносливом, рецепт грудки-пиццы:
На перекус у меня слива (380 г) - 175 ккал.
Сварила свекольника на куриной грудке огромную кастрюлю. Обедами обеспечены на несколько дней.
Захотелось к свекольнику сала, да чесночного. Специально сходила в магазин и купила кусочек сала к обеду.
450 г свекольника с 35 г сметаны 20 %, а также 40 г сала и 45 г хлеба - 695 ккал.
На ужин сварен рис. К рису обжарила филе трески, которую обваляла в рисовой муке и жарила на небольшом количестве масла (20 г на всю сковороду, в которой жарилась рыба на всех, а не только моя порция).
185 г жареной трески, 100 г отварного риса и 100 г закуски и баклажан - 440 ккал.
Итог дня - 1760 ккал, из них: Б - 85, Ж - 80, У - 75.
Полезные ссылки:
Как считать калории, чтобы похудеть.
Помогаем коже подтягиваться при похудении.
⛔ Каталог рецептов (внимание: работают уже ссылки закусок/салатов и горячих блюд, выпечка еще не работает!!!).
Ставьте лайки👍, если понравилась статья, делитесь своим мнением в комментариях👇!
