Всем привет мои дорогие подписчики и гости моего канала.
Вот уже несколько дней опять ни чего не выкладывала, времени и сил даже нет написать не большую статью. Но сегодня решила себя пересилить и написать чем занималась все эти дни.
Конечно, сейчас большая часть времени уходит на заготовки. То мариную помидоры.
Собрала на улице все и даже зеленые. Да мне нравяться маринованные зеленые помидорки. Мне нравятся когда помидоры спеют на кустах, так они вкуснее, а собранные зеленые большенство краснеют, но вкус теряют.
Так же делала аджику из кабачков и баклажанов, лечо
Мариновала огурчики по-польски
Получились очень вкусные.
С озона пришел мне заказ
Заказала вафельные трубочки для мороженного и насадки для приготовления зефира.
Но пока руки дошли только до мороженого
Попробовала приготовить мороженое на молоке, но лучше готовить его на сливках 33%, оно получиться более густое, но и на молоке вкусно получилось.
Решила заморозить баклажаны для того чтоб зимой можно было рулетики сделать. Когда укладывала в контейнер каждый слой прокладывала бумагой, чтоб они друг другу не приморозились.
Хорошо сейчас только куры и коза живут в помещении, ни так много времени уходит чтоб там убраться
А еще у меня сново пополнение, у меня вывелись перепелята
Теперь от моих перепелов. Они такие забавные.
Начали по тихоньку копать картошку. Ведь не загорами и сентябрь, надеюсь он нас тоже погодой порадует.
Подготовили место для стройки в сарае. Как только картошку докопаем, сразу начнем стройку.
Завтра постараюсь выложить видио, о том как я готовила ветчину в ветчинице.
Вот такие у меня дела.
Всем спасибо за внимание и поддержку.
Всем пока. До скорого.