Кальмары, это морские моллюски. Они имеют длинное, тонкое тело и щупальца на голове.
Кальмары полезный продукт, который содержит множество питательных веществ. Они богаты белками, жирами, углеводами, витаминами (A, D, E, K, B12), минералами (кальций, железо, магний, фосфор, селен) и антиоксидантами.
Кальмары также содержат мало калорий и жира, что делает их идеальным продуктом для тех, кто следит за своим весом или здоровьем. Кроме того, они являются хорошим источником йода, который важен для работы щи товидной жел езы.
В выходной можно позволить себе вкусненькое. Готовим кальмары.
Кальмары у меня чищенные, беленькие красавцы. Вымыла их, вынула хорду, нарезала широкой соломкой. Репчатый лук, почистила, нарезала полукольцами и поставила пассероваться, естественно добавила немного растительного масла. Крупный зубчик чеснока, мелко порубила и тоже добавила в сковороду.
К луку с чесноком добавила секретный ингредиент, нарезанный помидор.
К овощной смеси добавила кальмары и все щедро сбрызнула соком лимона, поперчила, накрыла крышкой и оставила тушится.
Когда влага практически испарилась, попробовала. Готово.
Сервируем стол и наслаждаемся. Большой помидор, прямо с грядки, нарезала крупными кусками и выложила в тарелку, рядом красавцы-кальмары. Гармоничное блюдо получилось, помидоры отлично сочетаются с кальмарами. Сок лимона, чеснок, томат добавили вкуса и соль не понадобилась совсем. Не верите, проверьте.
Бокал сухого белого вина и романтический ужин обеспечен.
А можно приготовить фаршированные кальмары.👇
Приятного аппетита и отличного настроения.
Готовьте, экспериментируйте, у вас всё получится.
Подписывайтесь, пишите комментарии, делитесь с друзьями, ставьте лайки 👍 – мне очень важна Ваша поддержка 🥰
#стройнеемкрасиво #рецепты #методика #похудение