В Москве находятся два музея и одна галерея искусств, носящие имя Зураба Константиновича Церетели - советского, грузинского и российского художника-монументалиста. В Галерее искусств на Пречистенке расположился ресторан "Bagebi", занимающий часть исторического здания - бывшей усадьбы Долгоруковых. Своё название получил в честь района Тбилиси, где находится дом-мастерская самого Церетели. Вход абсолютно не броский глазу.
Ресторан грузинской кухни представляет собой четыре уникальных зала, винный погреб и большой двухэтажный двор со стеклянной крышей - зал "Зимний сад", некогда представлявший собой каретный проезд с улицы во внутренний двор дома.
Интерьер ресторана отдельное искусство - дизайнерская мебель, фрески, а также живопись и графика из личной семейной коллекции художника, которые ранее не выставлялись в музеях. Поговаривают, что идея создания ресторана принадлежит сыну Церетели.
Много где комплиментом подают свежеиспеченный хлеб, но в "Bagebi" он подается почти так же, как в детстве мне делала бабушка: хлеб, ароматное нерафинированное подсолнечное масло и посыпала сверху солью.
Как и полагается грузинской кухне, в ней много зелени, мяса, пряностей и соусов, не только в классическом представлении, но и в современном авторском прочтении шеф-повара проекта - Никиты Верченко.
В "Bagebi" проходят различные мероприятия. Винные дегустации, живая музыка, выставки, перфомансы и есть возможность устроить частный праздник. Одновременно можно наслаждаться едой и искусством.
Средний чек 1800₽
Личный рейтинг ✅ 5-
