Готовые органические продукты питания исключают содержание синтетических пищевых красителей и множество других добавок, которые встречаются в обычных (промышленных) пищевых продуктах. Синтетические пищевые красители в продуктах питания вызывают большую обеспокоенность: в отчёте Детского центра экологического здоровья США 2021 года опубликована информация о том, что употребление таких красителей детьми вызывает у них гиперактивность и другие нейроповеденческие проблемы. В исследованиях измерялось поведение детей при употреблении продуктов питания с синтетическими красителями и без них. Результаты показали негативное влияние синтетических красителей на детей, а именно нейроповеденческие проблемы, такие как гиперактивность и другие. Также было отмечено, что существуют различия в чувствительности детей к синтетическим пищевым красителям и, следовательно, на более чувствительных детей будет ещё больший негативный эффект. Были проведены исследования и на животных, которые показали, что потре
Некоторые пищевые красители негативно влияют на здоровье детей
25 августа 202325 авг 2023
10
2 мин