Найти тему
Не моя кухня

Ленивые вареники с творогом

Оглавление

Сразу или впрок :)

Я всегда ищу рецепты быстрых и вкусных завтраков. Один из них - идеальные сырники. Но что-то они мне поднадоели и я решила сделать ленивые вареники с творогом.

Если вам понравится рецепт, ставьте палец вверх и пишите комментарии, мне интересно ваше мнение! Можете также задавать вопросы, я обязательно на них отвечу, все подскажу. И подписывайтесь на канал, впереди еще много рецептов на все случаи жизни! :)

Нам понадобится:

  • 200 граммов творога
  • Яйцо
  • Столовая ложка сахара
  • 3 столовых ложки муки

Готовим:

1) Если творог влажный, его лучше отжать. Затем - размять вилкой и смешать с остальными ингредиентами. Тесто получится мягкое и липкое.

-2

Можно предварительно пробить творог блендером, чтобы не было комочков.

2) Затем тесто раскатайте в колбаску на присыпанной мукой поверхности и разрежьте на небольшие части.

-3

3) Каждый кусочек скатайте в шарик и приплюсните вилочкой.

-4

4) В целом всё. Можете сразу отварить вареники. Опускать их нужно в кипящую чуть подсоленную воду, но сразу убавить огонь, тк в кипящей воде они могут развалиться. Есть их можно со сливочным маслом, сметаной, вареньем, сгущенкой, медом и всем, что угодно душе :) А если не хотите есть все сразу, можете заморозить их и приготовить позже.