СОЧЕТАНИЯ: выдержанное Шардоне, Вионье
ИНГРЕДИЕНТЫ/8 ПОРЦИЙ: 2 измельченных зубчика чеснока, 400 г очищенных креветок, 1 большое манго, 3 огурца, 1 красная луковица, 2 ч.л оливкового масла, 2 ст.л сладкого чили соуса, 1 ч.л рыбного соуса, 1 ст.л рисового уксуса, мята, соль и перец.
■ В глубокой сковороде разогрейте 1 ложку масла с чесноком. Обжаривайте креветки на среднем огне 4-5 минут с каждой стороны до готовности.
■ Лук и огурцы нарежьте спиралями. Манго очистите и нарежьте на тонкие полоски.
■ В миске смешайте оставшееся масло, сладкий соус чили, рыбный соус, уксус и соль.
■ Добавить в миску креветки, манго, огурцы и лук в миску. Тщательно перемешайте и добавьте мяту по вкусу.
Алкоголь противопоказан детям и подросткам до 18 лет, беременным и кормящим женщинам, лицам с заболеваниями центральной нервной системы, почек, печени и других органов пищеварения. Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.