В дальнем автопутешествии проблема питания встаёт остро. Кушать в общепите по трассе не всегда безопасно, да и не дёшево.
А еще и выбора "едален" не очень много, когда по Уралу и Сибири уже едешь.
Мы ездим в северный отпуск из Крыма в Ханты-Мансийск. Ехать 4 дня, еды не напасёшься, готовить на газовых горелках мне лично не очень хочется.
- Обеды в дороге стоят по разному, у нас выходит от 400 до 1000 рублей на двоих за один прием пищи.
- Стараемся завтракать и обедать в кафе. А ужинаем снеками, бутербродами, покупаем в магазинах снежок, кефир печенье.
- Кофе в основном покупаем на заправках за баллы.
- На 4 дня пути закладываем бюджет порядка 5 000 рублей на еду.
Пока едем по развитой трассе М4 (это известная дорога на юг), кафе и столовых много. Мы стараемся кушать в сетевых заведениях, риск на, мой взгляд, меньше. Хотя и "супервкусно" не будет.
Дальше ориентируемся на свои, проверенные места и отзывы в интернете.
В этот раз нашли неплохое заведение на второй день нашего путешествия на машине. В Саратовской области.
Расскажу, что ели мы и довольны ли остались.
Надеюсь, другим автопутешественникам тоже пригодится!
Не секрет, что один из показателей "безопасности" придорожного кафе - количество машин рядом.
Это не всегда срабатывает, но в большинстве случаев кафешка оказывается стОящая.
В этот раз мы сориентировались именно так.
Возле кафе с названием "Встреча" машин стояло много. Решили пообедать.
И не пожалели!
А еще это кафе мне кто-то из подписчиков рекомендовал, когда зимой на север ездили.
Помещение большое, оформленно в современном силе, выбор блюд на раздаче разнообразный - от супов до салатов.
Можно купить сопутствующие товары, снеки, напитки в дорогу по адекватным ценам. Расчет по карте.
Мы взяли по гуляшу из говядины с картофельным пюре, один салат из свежей капусты и один кисель. Отдали за двоих в районе 450 рублей. Это очень неплохая цена для "дорожного" обеда. Наш кошелёк "выдержал" и даже порадовался😂.
Порции большие. И на удивление вкусно. Мяса в гуляш не пожалели. Подливка густая, наваристая.
В дороге редко где бывает прямо вкусно. Обычно просто приемлимо.
Как "уверяет" электронная вывеска - при кафе есть своя ферма. И мясные блюда готовят именно из фермерской продукции.
Не знаю, так ли это на самом деле, но говядина в гуляше была вполне сочная. На мой вкус немного волокнистая, а вот мужу очень понравилось.
Еще здесь можно попробовать необычное блюдо кавказской кухни жижиг-галнаш.
Национальное блюдо, которое приготавливается из баранины или говядины на косточке. Мясо отваривают большими кусками, к нему подают клёцки из пшеничной или кукурузной муки.
СтОит такое блюдо в этом кафе около 400 рублей за большую порцию. Думаю, можно одну на двоих брать.
Если получится, на обратном пути с севера в Крым заедем сюда снова и попробуем!
Ваша Белка🐿!