Исследование, в котором изучались пищевые привычки 15 500 взрослых людей с диабетом 2-го типа в США, показало, что люди, употребляющие большое количество кофе, чая, воды и молока с низким содержанием жира, имеют более низкий риск смерти.
Средний возраст 75% участниц исследования составлял 61 год. В течение 18 лет они отвечали на вопросы о напитках, которые они регулярно употребляли, включая кофе, фруктовые соки, обезжиренное и цельное молоко, воду, чай, лимонады и подслащенные сахаром напитки.
Оказалось, что у тех, кто употреблял подслащенные сахаром напитки, риск смерти был на 20% выше. Самым полезным напитком для диабетиков оказался кофе: у тех, кто его употреблял, риск ранней смерти был на 26% ниже. У любителей чая смертность была ниже на 21%, а у тех, кто пил много простой воды, - на 23%. У тех, кто пил обезжиренное молоко, смертность была на 12% ниже.
Исследователи также обнаружили, что высокое потребление кофе связано с 18%-ным снижением риска сердечно-сосудистых заболеваний.
