На распродаже в начале лета я ухватил в Metro c&c белое сухое итальянское вино Di Sipio Colline Teatine Bianco IGP. На днях попробовал его и хочу поделиться впечатлениями.
Бутылка
Бутылка бургундской формы из темного стекла.
Укупорено вино натуральной фирменной пробкой. Сверху короткая, но фольгированная "крышка".
На бутылке очень интересная этикетка. Она абсолютно непонятная.
Какие-то пичужки, рядом с которыми указаны, по сути, достаточно традиционные человеческие ценности: жизнь, семья, традиции, дом, биоразнообразие. Только очень сильно приглядевшись становится ясно, что под определенным углом на этикетке виднеется дерево, на ветвях которого ютятся эти пернатые.
Т.е. перед нами по сути интерпретация древа жизни. Идея классная, но реализация настолько подкачала, что идею можно совершенно не уловить. У отечественного вина подобная же идея реализована зачастую лучше. Впрочем, этикетка в любом случае остаётся необычной и оттого заметной, несмотря на ее по сути однотонный лейтмотив.
Но информации о продукте внутри бутылки мы можем получить только из контрэтикетки, на фронтэтике ее "0".
Магазин сам импортирует это вино. Его этикетка максимально информативна и это очень хорошо.
Сортовой состав вина: Пекорино, Треббьяно, Фалангина. Температура подачи: 8 - 12 С.
Ещё один плюс в карму импортёра: возможность без проблем рассмотреть "родную" контрэтику производителя:
Впрочем в этот раз там нет информации, которую бы до нас не донесли в русской версии.
Запах, цвет, вкус
У этого вина очень приятный золотистый прозрачный цвет.
Аромат у вина свежий: грушевые леденцы, мокрая бумага, мел.
Вино среднекислотное, во вкусе грейпфруты и лимоны, бергамот, ромашка, мокрые камни.
Вывод
Вино очень добротное, сбалансированое, при этом ароматное и нескучное, интересное. Конечно, оно не такое ароматное, как некоторые моносортовое вина из ароматичных сортов вроде Гевюрцтраминера или Грюнер Вельтлинер, или купажей с тем же Пекорино, которого там явно больше всех остальных, но в этом есть плюс. Вино очень универсальное.
Жалко только, что в том же Metro c&c теперь оно стоит 900 рублей, а не как в начале лета 600. Но, возможно, будут скидки в конце квартала.
Личный рейтинг с учётом скидки: 5 -
Рекомендую.
С подборкой вин "Лучшее из белого" Вы можете ознакомиться ПО ЭТОЙ ССЫЛКЕ.
Также на канале есть подборка необычных вин из автохтонов, гибридов и капажей из этих сортов винограда.
Понравившуюся статью крайне приветствуется наделить лайком и отправить неравнодушному другу в соцсетях.
Чтобы не пропустить интересный обзор вина, которое подойдёт именно Вам, подпишитесь на канал.
Хорошего винопития!)
Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью!