Продолжаю дегустацию сортов Сегодня дегустировала третий сорт картофеля со своей грядки. Сразу впечатлил, едва показался из земли первый клубень. Крупные, ровные, даже на семена трудно отобрать. Но это первое впечатление. Какой же будет на вкус. Кожица светло-желтая, как и мякоть. Глазки не глубокие. Проволочник даже не пытался повредить картофель. Чистить одно удовольствие. Как всегда, сварила, поджарила и напекла драников. Драники получились нежные, просто тающие во рту. Очень вкусные. Для жарки сорт не очень подходит. Брусочки зарумянились, но стали очень нежно-мягкими. В пюре добавила немного масла и чуть молока. Консистенция не требовала много жидкости. Картофель очень сочный. Такая картошечка мне нравится. Сорту "Коломбо" браво. Оценка пять с плюсом. Суперранний столовый сорт, хорошо приспособлен к различным климатическим условиям и типам почв (в том числе природных зон смешанных лесов и лесостепи), среднеустойчив к засухе Период созревания 55-65 дней после всходов, налив ран
Продолжаю дегустацию сортов
Сегодня дегустировала третий сорт картофеля со своей грядки.
Сразу впечатлил, едва показался из земли первый клубень. Крупные, ровные, даже на семена трудно отобрать. Но это первое впечатление. Какой же будет на вкус.
Кожица светло-желтая, как и мякоть. Глазки не глубокие. Проволочник даже не пытался повредить картофель. Чистить одно удовольствие.
Как всегда, сварила, поджарила и напекла драников.
Драники получились нежные, просто тающие во рту. Очень вкусные.
Для жарки сорт не очень подходит. Брусочки зарумянились, но стали очень нежно-мягкими.
В пюре добавила немного масла и чуть молока. Консистенция не требовала много жидкости. Картофель очень сочный.
Такая картошечка мне нравится. Сорту "Коломбо" браво. Оценка пять с плюсом.
Суперранний столовый сорт, хорошо приспособлен к различным климатическим условиям и типам почв (в том числе природных зон смешанных лесов и лесостепи), среднеустойчив к засухе Период созревания 55-65 дней после всходов, налив раннего урожая товарного качества происходит уже к 35-му дню.