Очень хвалят зинфандель линейки "Квинтэссенция" от "Мысхако". Для проверки хорошо бы сравнить его с зинфанделем из традиционного места - Калифорнии. Как раз в "Ароматном мире" продавали остатки вина марки Predator с божьей коровкой на этикетках со скидкой 50%. Так и сложилась эта пара.
Чуть подробнее.
"Квинтэссенция" - это, формально, полусухое вино. Но сахара не много, 9 граммов на литр. Урожай 2020 года. Розлив был в апреле 2023 года. Напомню, урожай 2019 года у меня в обзоре был, и я тоже сравнивал его с американским вином. Брал за чуть меньше, чем 800 рублей, в Winestyle. Вино крепкое, 15,5% алкоголя.
Predator от Round Hill Cellars - это сухое вино, что для зинфанделя встречается реже, чем полусухое. Урожай тоже 2020 года. Розлив июль-2021. Классное оформление. Во-первых, сочетание слова "предатор", что в переводе значит "хищник" и божьей коровки вызывает умиление, хотя вроде всё правильно. А во-вторых, божья коровка на вине везде - на этикетке, на колпачке, на пробке. Брал в "Ароматном мире" за 1250 рублей. Содержание алкоголя на процент ниже, 14,5%.
Уже заметили, что не равные ценовые категории? Но зато не будет вздохов, что наше вино очень дорого.
"Квинтэссенция". Яркий ягодный аромат и вкус. Ягоды красные и чёрные. Ещё присутствуют кора сосны или смола. Возможно, совсем чуть трав. Кисло-сладкий вкус, причём, чем больше охлаждено, тем больше кислинки. Но в целом, можно сказать, что кисловато-сладковатое, сбалансированное. Вкус не плоский, но без особого развития. Танины ненавязчивы и весьма спокойны, язык не вяжут. Достаточное послевкусие. Вино не так, чтобы сложное, но небезынтересное.
Predator. Аромат богаче, интереснее, но с похожей основой. Чёрные и красные ягоды, но деликатней и приятней. Заметны ноты эвкалипта. Возможно, кофе. Во вкусе ягодная составляющая и нотки хвои. Послевкусие дольше, опять с ягодами и хвоей. Во всём получше - в развитии аромата, в деликатности вкуса и продолжительности послевкусия.
Оба вина очень перекликаются нотами, но при этом разные, что интересно. И оценки, как вы, наверное, уже поняли, будут разными.
87 баллов моя оценка "Квинтэссенции", что на балл больше, чем у вина 2019 года в том обзоре. 89 баллов "Хищнику". В общем-то цена в данном случае отображает соотношение сил. Но за 2,2-2,5 тысячи, как это вино стоило в "Ароматном мире" до скидки, указанные баллы не помогли бы с принятием решения о покупке. Вернее, помешали бы.
Оба вина добавлены в мой каталог сравнений красных сухих вин и ТГ-канал. На очереди пост о Nude Rkatsiteli от "Кубани-вино".
