Этот салат станет прекрасным дополнением к вашему обеду или ужину. Сочетание сладкого арбуза, нежной страчателлы и кисло-сладкой ежевики делает этот салат настоящим открытием для ваших вкусовых рецепторов! Ингредиенты на 1 порцию: 200-300 гр арбуза
150 гр ежевики
50 гр сыра страчателла
Микс салатных листьев
30 мл соуса из свежей ежевики и кленового сиропа (рецепт по ссылке)
20 мл оливкового рафинированного масла Процесс приготовления: Мякоть арбуза вырезать в форме круга или квадрата. Обжарить с каждой стороны на разогретом масле по 1-2 минуты. Затем переложить арбуз на подушку из микса салатных листьев. На арбуз по кругу выкладываем ежевику. В центр образовавшейся чаши выкладываем микс салатных листьев и страчателлу. Слегка поливаем все соусом. Готово — приятного аппетита! Это легко и невероятно вкусно! Рецепт в формате видео доступен по ссылке.