Злаки нынче у нас в авангарде садовой моды. Не иметь злаков в саду считается среди "продвинутых садоводов" чуть ли не преступлением🤦♀️.
"Как, вы не выращиваете вейник? Ужос, ужос, вы отстали от жизни", – примерно так звучит основная мысль в статьях про злаки. При этом практически везде один и тот же стандартный набор злаковых трав для сада и одними и теми же описаниями их достоинств и прелестей.
Но давайте будем объективны: во-первых, климат имеет большое значение, а, значит, внешний вид и поведение злаков в северных регионах и южнее – это две большие разницы; во-вторых, растения часто сняты на пике их декоративности, но этот "пик" может ведь занимать буквально пару недель, а всё остальное время это просто "трава травой"; в-третьих, ассортимент описываемых злаков обычно достаточно однообразен.
Я злаками начала интересоваться давно, и за последние десять лет кого только не сажала. Что могу сказать – многих пришлось убрать: кто-то дико сеялся, кто-то разваливался во все стороны с упорством носорога, кто-то не имел внешнего вида и выглядел как пырей (а его мне и так хватает), кто-то не успевал процвести, кто-то загораживал собой "весь белый свет"...
Исходя из своего опыта, сейчас я бы сказала, что злаки в дизайне сада немного переоценены. Да, если вам нравится, то почему нет, а вот если не нравится – то нет в этом никакого криминала, и сад прекрасно может существовать и без них (кто бы что не говорил).
Ну это так, лирическое отступление, а сейчас собственно о моем опыте общения с разными злаковыми растениями. Сразу скажу, что для некоторых у меня даже нет фотографий, то есть за несколько лет пребывания в моем саду я ни разу не захотела сфотографировать это растение. Думаю, что уже это о чем-то говорит. Давать подробное описание злаков я здесь не буду, иначе статья получится просто огромной и тяжелой для восприятия, а необходимую информацию всегда можно найти в сети. Поделюсь исключительно своими впечатлениями и наблюдениями за их поведением в нашем климате, и мое мнение далеко не всегда будет совпадать с мнением "уважаемого жюри". (Предупреждаю заранее - статья получилась длинной)
Вейник остроцветковый (Calamagrostis acutiflora) – самый популярный и широко внедряемый в сады и умы. Сразу скажу, что я восторгов по поводу вейника остроцветкового не разделяю, у себя в саду сажать его не стала, хотя на даче растет уже много лет.
Мои впечатления: привлекателен только в период отрастания и в момент роспуска соцветий, в дальнейшем представляет собой огромный двухметровый сноп ржавых колосьев, заслоняющий собой обзор. И так горячо любимая "вертикаль" из куста 2-метрового вейника метрового диаметра - ну так себе зрелище.
В нашем климате засуху не переносит - сохнет, с возрастом в центре лысеет, а выкопать взрослый куст сложно, сорт "Карл Форстер" ('Karl Foerster') со временем начинает стрелять подземными побегами на довольно внушительное расстояние (сорт "Овердам" ('Overdam') в этом не замечен). Подробнее о моем опыте выращивания вейника можно ознакомиться в представленной статье.
Хочу заметить, что собственно Пит Удольф в своих природных цветниках вейник остроцветковый практически не использовал, а использовал вейник коротковолосистый (Calamagrostis arundinacea var. brachytricha). И вот это вейник как раз прекрасно вписывается в природный стиль - он ниже, имеет более пушистые соцветия и раскидистую форму. К сожалению, я его встречала в продаже только один раз и приобрести не успела. Но если будет возможность - обязательно куплю.
Просо прутьевидное (Panicum virgatum) - один из моих любимых злаков. Да, отрастает поздно, но зато абсолютно неприхотлив и расти будет на любых почвах: бедных, богатых, сухих, сырых, тяжелых.
Зимостоек, любит солнце и сухость, но от излишней влажности не страдает и не выпревает зимой. На плодородных почвах куртина в размерах увеличивается активнее, но побегами не стреляет. При необходимости всё, что не нужно, легко выдергивается вместе с корнями. Корневая система неглубокая, даже взрослый куст выкопать несложно. Насчет самосева не знаю - не находила за все года. Может, и бывает, а я не замечаю? Если не замечаю, то особо, значит, и нет.
Неожиданно я обнаружила, что многие считают просо прутьевидное теплолюбивым и недостаточно морозостойким злаком. Это странно, так как просо - абсолютно устойчивый злак уверенной 4-й зоны, и у меня за многие годы он переносил без последствий и 30-градусные малоснежные морозы, и ледяные дожди, и весеннее подтопление. Так что не надо никого слушать - надо брать и пробовать. Единственное - в более северных регионах я бы не советовала делить, пересаживать и обрезать просо осенью. Моё просо всегда уходит в зиму необрезанным, а так как просыпается он достаточно поздно, то весной у меня всегда есть время его подстричь.
У разных сортов разная склонность к разваливанию, так что перед приобретением лучше об этом почитать. Сорта типа "Рехбраун" ('Rehbraun') - зеленолистные с цветными кончиками листьев - все схожи между собой. У меня их много и я их не различаю абсолютно: ни летом, ни осенью. Так что какой-то особой окраски ждать не нужно. Есть у меня сорт "Хэви Металл" ('Heavy Metal') - вот этот ни с кем не спутаешь - имеет серебристо-сизо-зеленую листву и абсолютно вертикальный характер роста, не разваливается никогда.
Вот как раз просо со своими рыхлыми воздушными соцветиями прекрасно вписывается в стиль "Натургаден". Не знаю, почему его не используют - он превосходен. Для сравнения: ниже фото соцветий вейника и проса. Эти товарищи сидят у меня на улице перед забором. Посажены прошлой осенью, зимой я на них складировала снег. В итоге просо выглядит отлично, а вейник наполовину сопрел. Придется выкапывать и сажать что-то другое (даже барбарис "не чихнул", а вейник не выдержал. Вот вам и неприхотливость).
Луговик дернистый (Deschampsia cespitosa) - он же щучка (но я как-то привыкла называть его луговиком). Ещё один мой любимец.
Почему-то в садоводческом обществе его не очень жалуют, одна из главных претензий - обильный самосев. Не знаю, может я плохо вижу, но у меня за все года ни один луговик нигде из семян не вырос. Хотя, возможно, я их удаляю во время периодических прополок? Но когда сеется - тогда сеется, это мы на примере сисюринхия или бутелуа изящной уже проходили)))
Я луговик дернистый очень люблю: сидит себе зеленая кочка, начиная с мая месяца, потом зацветает в июне превосходными ажурными метелками, а дальше - на ваше усмотрение: можно оставить метелки до зимы, а можно ближе к осени срезать, если боитесь самосева.
Я обычно оставляю, но в этом году на постоянных дождях все сорта луговика (я, кстати, особой разницы между ними не вижу) выдали метелки до 1,5 метров в высоту. Ну и сейчас, по жаре и ветрам, это всё стало сохнуть и ломаться. Так что пришлось срезать. Но в нормальных условиях высота метелок не превышает метр и они нормально доживают до зимы.
Подробнее о моем опыте выращивания луговика дернистого можно посмотреть в представленной статье.
Молиния (Molinia) - сейчас для меня это один из основных злаков в посадках с хвойными, но прелесть этого растения я поняла только в саду, где на хороших почвах с постоянными поливами молиния показывает себя во всей красе. На даче на песчаных почвах она, конечно, росла, но не разрасталась, а вся красота это злака именно в объеме куртины.
Молиния тростниковая (Molinia arundinacea) - высокорослый, но абсолютно ажурный злак. У меня представлен сортом "Транспарент" ('Transparent'). Будет возможность купить ещё какой-нибудь сорт - обязательно возьму. Зимостойкий, неприхотливый, высокий, но отлично вписывающийся в любую композицию за счет своей воздушности злак.
В прошлом году мне пришлось свой "Транспарент" выкапывать и делить, потому что в него заполз вейник (ещё на даче, собака злая) и начал активно расти внутри куста молинии. Но зато теперь у меня несколько куртин в разных частях сада, все прекрасно прижились и активно нарастают.
Молиния голубая (Molinia caerulea) - более компактная и чуть более плотная, но не менее красивая. Эта молиния представлена у меня несколькими сортами, самый давний - "Морексе" ('Moorhexe').
Невысокий, медленно разрастающийся, раскидистый, но не разваливающийся злак. Осенью желтеет и довольно долго сохраняет такую окраску. В прошлом году посадила ещё один "Морексе" ('Moorhexe') и пестролистный "Кармазен" ('Carmarthen'), а в этом году купила сорт "Блэк Эрроу" ('Black Arrow') - должен быть довольно высоким, до 1,2 метра.
На мой взгляд, молиния - растение без недостатков, при достаточных поливах отлично переносит нашу жару и солнце. Впрочем, и без поливов не умрет, но увеличиваться в размерах откажется. Так что влагоемкие почвы и поливы - это то, что требуется молинии для красоты.
Овсец вечнозеленый (Helictotrichon sempervirens) - прекрасный представитель "голубых" злаков, образующий яркую серебристо-голубую плотную кочку. Любит солнце и сухость, не любит тяжелые почвы.
Я свой овсец стригу весной, просто "причесывание" не помогает избавиться полностью от высохших листьев. Быстро отрастает, сохраняет форму до зимы. У меня цветет очень редко и слабо, что ему только в плюс.
Споробол раскидистый (Sporobolus heterolepis) - невероятно красивый воздушный злак. Имеет очень узкую мягкую листву и образует невысокую кочку высотой около 30 см. Цветет ажурными метелками, у меня не очень обильно. Разрастается медленно, неприхотлив, может расти на любых почвах, переносит сухость, но уважает поливы. К осени желтеет и в таком виде уходит в зиму.
Имеется у меня в единственном экземпляре. Делить я его не хочу, так как нарастает он реально медленно, но зато не требует пересадки много лет. А найти в продаже уже несколько лет не могу. Но вдруг повезет - взяла бы ещё: считаю его самым красивым из невысоких злаков, при этом абсолютно нетребовательным и зимостойким.
Схизахириум метельчатый (Schizachyrium scoparium) - ещё один превосходный злак для сухих мест, почему-то не пользующийся популярностью. Образует довольно высокую кочку сизо-голубого цвета. Основной цвет листвы летом - голубой, к осени может окрашиваться, в зависимости от сорта, в оттенки фиолетового, красного, пурпурного. У меня растет сорт "Прейри Блюз" ('Prairie Blues') - листва серебристо-голубая с отблесками фиолетового, осенью - желто-оранжевая.
На сухой бедной почве имеет более вертикальный габитус, на плодородных и влажных склонен к разваливанию и может требовать подвязки. Цветет осенью не очень заметными колосками. Основная прелесть этого растения - в листве. Этому растению чем жарче и суше - тем лучше.
Деление переносит не очень хорошо, у меня выжила только одна деленка, и та долго трогалась в рост. Не очень любит пересадку. По возможности лучше схизахириум не поливать и сажать в места, где на него постоянно будет попадать солнце.
Пеннисетум лисохвостный (Pennisetum alopecuroides) - популярный, но довольно теплолюбивый злак. У нас может зимовать без укрытия при условии наличия снежного покрова, но велика вероятность отсутствия цветения летом. Если хочется увидеть соцветия (а в них, собственно, вся привлекательность), а не только зеленую кочку, то лучше укрывать.
У меня растет сорт "Хамельн" ('Hameln'), он должен быть более низкорослым и зацветать уже в августе. Насчет цветения согласна - уже сейчас появились первые соцветия, а вот насчет высоты... Я как-то планировала, что он будет поменьше, и не рассчитала с местом посадки. Придется осенью пересаживать, так как мой пеннисетум закрыл собой всех.
Любит солнце, не любит сухость, требует достаточно плодородных почв и поливов, осенью желтеет. На зиму я свой обрезаю и укрываю от морозов и влаги: синтепон и сверху ведро. Его устраивает: растет и цветет.
В целом, вне цветения - просто большая зеленая раскидистая кочка. Второй раз сажать бы не стала, но раз растет, то пусть будет. Так что если у вас нет пеннисетума лисохвостного - не расстраивайтесь, без него вполне можно прожить)))
Мискантус китайский (Miscanthus sinensis) - довольно спорное для меня растение. Я себе его особо не хотела, но перепал "по случаю", отказываться не стала. Сорт, к сожалению, утерян, но зимует мой мискантус без укрытия. Сейчас он только начинает выпускать свои метелки, но цветет стабильно каждый год. Его я в зиму не обрезаю, стоит до весны. Обычно снегопадами его расплющивает только ближе к февралю, а до того времени вполне можно любоваться.
В прошлом году мне пришлось свой мискантус пересаживать, так как он превзошел мои ожидания в плане размеров и места ему стало не хватать. Заодно и поделила. Часть была посажена в горшок, остальная - в цветник. Оба перезимовали и растут, но та часть, что в горшке, нарастает намного слабее. Так что мискантусу явно нужна свобода.
У меня вначале рос в полутени, сейчас практически на солнце - разницы я не вижу. Любит поливы и хорошие почвы, при таких условиях прекрасно переносит нашу жару.
Ну что сказать - злак и злак, особого трепета от его наличия в моем саду я не испытываю. Для меня он слишком крупный, занимает много места, загораживает всё вокруг - в общем, тот же вейник, только покрасивше))) Так что пока растет - пусть растет, решит не расти - не расстроюсь и, скорее всего, возобновлять не буду (если только какой-нибудь поменьше).
Дополнение от 31.01.2024. Насмотревшись фото в комментариях, прикупила себе мискантус "Литтл Зебра", жду, что он будет не такой огромный. Плюс интересная полосатенькая листва. Куплен был в 2-литровом горшке в сентябре, сразу посажен и дополнительно укрыт на зиму. Надеюсь, что благодаря хорошей корневой и укрытию перезимует нормально, хотя сажать мискантусы осенью даже в нашем климате - это лотерея.
И совсем коротко об остальных растущих у меня злаках:
- Райграс бульбоносный - рос на даче, случайно был завезен в сад с комом земли и выброшен с краю горки, где сам пророс и успешно нарастает уже 4-й год. Ничего с ним не делаю, не обрезаю, даже когда он подсыхает от жары: мне не мешает. Безуходное растение, в общем.
- Лисохвост луговой "Ауреовариегатус" - посажен недавно, так что за ним я пока наблюдаю. Симпатичный, яркий, нарастает неплохо, сидит в полутени. Пока проблем не наблюдаю.
- Хасмантиум широколистный - посажен в прошлом году, расти отказывается, выдал две былинки 10 см высотой. Чего ему не хватает - не знаю. Дам ещё время, но если в следующем году такое повторится - выброшу.
Дальше пойдут не особо известные злаки, которые по тем или иным причинам были выселены из сада.
Сеслерия (Sesleria) - я перепробовала практически все виды сеслерии: голубую, блестящую, осеннюю и черноцветковую. Сейчас какая-то осталась расти "на задворках" под барбарисом (судя по всему, это сеслерия голубая), но планирую и её удалить. На мой взгляд, все сеслерии смотрятся трава травой: одна повыше, другая пониже. Вроде цветет, но как-то невнятно. Часто выглядит неопрятно. И на ней очень любили валяться кошки. В общем, в условиях нехватки места всегда можно найти, что посадить посимпатичнее и поизящнее.
Бородач Жерарди или андропогон (Andropogon gerardii) - ещё одно растение из разряда "не ведитесь на восторженные отзывы".
Отрастает этот злак очень поздно даже у нас, так что как он успевает процвести в Подмосковье, я не знаю. У меня до цветения дело дошло только один раз, ближе к октябрю. В остальные годы мой бородач не успевал распустить метелки - ночные заморозки и всё.
Очень высокий несуразный злак, разрастается медленно, особой красоты я в нём не увидела, хотя пыталась разглядеть лет пять точно. Основную часть сезона это просто серо-зеленая трава, растущая кочкой высотой 50-60 см. Ближе к августу начинают выдвигаться цветоносы, которые у меня вырастали выше 2-х метров. При сильных ливнях или ветрах цветоносы могут полегать.
В общем, в саду мне этот бородач надоел и я отправила его обратно на дачу. Сидит там среди сорняков - не отличишь, если не знать, где он растет.
Дополнение от 31.01.2024. Что-то мой бородач Жерарди на даче неплохо разросся и показался мне довольно симпатичным, так что забрала его обратно в сад. Так как выкапывала я свой бородач довольно поздно, то отсадила его в горшки и отправила на зимовку в гараж. По идее, должен перезимовать нормально. Ну а весной буду искать ему сухое солнечное место - на дачных песках ему явно было хорошо.
Бутелуа изящная (Bouteloua gracilis) - это растение я купила, когда про него вообще особо никто не знал. Очень уж оно мне понравилось по описанию.
Что могу сказать - это самый жутко сеющийся злак из всех, которые я знаю. И это растение, от которого у меня не осталось ни одной фотографии, потому что оно "вообще ни о чём".
Да, первые пару лет бутелуа смотрелась вполне неплохо. А на третий год заняла больше метра в диаметре, кочка стала распадаться и выглядеть неряшливо, а половина сада (без преувеличения) оказалась засеяна маленькими бутелуйчиками.
Вообще, вживую это растение не смотрится столь декоративным, как на фото. Если только реально использовать вместо газона. Издалека трава травой, чтобы разглядеть эти щеточки-метелки, надо рассматривать бутелуа вблизи.
За дикий самосев, неопрятность и захватническое разрастание была удалена из сада, о чем я совершенно не жалею (ещё год потом эти сеянцы находила везде).
Перловник высокий (Melica altissima), у меня рос сорт "Атропурпуреа" ('Atropurpurea'). Довольно высокий злак, цветущий красно-фиолетовыми колосками. Вне цветения просто зеленая кочка.
Очень сильно сеется, склонен к разваливанию, требует обязательной подвязки. Отрастает рано, зацветает в мае-июне. К середине лета теряет привлекательность, часто засыхает.
В принципе, смотрится неплохо при условии связывания и подвязывания, на даче до сих пор растет сам по себе. Особых условий не требует, хорошо растет в полутени, на жаре и сухости теряет внешний вид быстрее. Из сада был убран за очень обильный самосев. А так как корневая у него глубокая, то сеянцы, даже маленькие, выдрать не очень просто.
Какие ещё злаки я убрала:
- Овсянница Готье (Festuca gautieri) - разрастается, израстается, требует ежегодных вычесываний, через пару лет становится неопрятной.
- Императа цилиндрическая (Imperata cylindrica) - ползет, требует обязательных поливов, на жаре подсыхает даже на влажных почвах и становится неопрятной, у меня в саду окрашивалась слабо.
- Осоки - на наших жаре и солнце все мои осоки имели жалкий вид. Единственная осока, которая оказалась способна переносить такие условия и осталась жить на даче - это осока пальмолистная (Carex muskingumensis). В нашем климате осоки - явно растение тенистых мест, а у меня тень зарезервирована для более интересных растений, так что живу без осок.
Дополнение от 31.01.2024. Почитав комментарии, решила дать Императе цилиндрической ещё один шанс в своем саду и заказала её себе на весну. Возможно, что в саду на более плодородных почвах Императа покажет себя лучше, чем на дачных песках.
Из многолетних злаков это, пожалуй, практически всё, что я испытывала в своем саду. Может, кого и забыла, но это значит, что и внимания этот кто-то не стоит. Есть, конечно, злаки, которые пока что обошли меня стороной (вроде серобородника или хаконехлои), возможно, наше знакомство ещё впереди. Однолетними злаками я не увлекаюсь, так что ничего про них сказать не могу.
Сейчас я подхожу к посадке злаков в саду достаточно аккуратно и мой выбор ограничен небольшим набором любимых и проверенных растений. Напихать в посадки все подряд в угоду моде - это мы уже проходили, "дурное дело нехитрое". Но на самом деле, далеко не все злаки органично вписываются в сад, особенно небольшой, и украшают его.
Так что, прежде чем сажать что-то из разряда "ого какая штука, мне тоже такое надо", желательно посмотреть критично и подумать, выиграет ли сад от наличия очередной "хотелки". Чаще всего потом оказывается, что не особо "эта штука" и была нужна, и "зачем я опять повелась". Вообще, в плане понимания того, как различные злаки "работают" в саду, очень помогает изучение работ иностранных ландшафтных дизайнеров. Чем больше смотришь, тем лучше понимаешь, что "не все травы одинаково полезны".
Рада видеть вас на своем канале. С удовольствием отвечу на вопросы. Буду благодарна, если поделитесь своим мнением и/или опытом.