Всем привет! Нынешний чемпионат Европы по футболу был одним из самых унылых на моей памяти. Настолько неинтересно было смотреть, что практически не упоминал матчи турнира на своем канале. Единственной сборной, которая играла в симпатичный футбол и при этом давала результат, стала Испания, за которую пришлось переживать в финале. Сам я никогда за испанцев не болел, но тут что называется пришлось, ибо совсем не хотелось, чтобы сборная физрука Саутгейта и его бумажных чемпионов выиграла турнир. Поэтому дождавшись финального свистка я выдохнул с облегчением и пошел к холодильнику, где меня дожидалась бутылочка испанского крафта.
Arriaca Cervezas IPA - это пиво в стиле American IPA с высоким уровнем горечи от пивоварни Arriaca из Гвадалахары. Об этой конторе любители пива узнали в прошлом году, когда в Мираторге появилось несколько позиций, среди которых были Имперский стаут и двойной красный эль (ссылки на обзоры в конце статьи). Сегодня настала очередь рассказать про американский IPA, который обошелся мне в 190 рублей за бутылочку 0,33.
К сожалению, я так и не смог найти достоверную информацию о том, какой хмель использовался при производстве пива. Забавно, что производитель рекомендуют запивать своим IPA красное мясо, жаркое, дичь, тушеные блюда, твердые сыры, паштеты. Ничего из этого у меня на столе сегодня, поэтому приступаем к дегустации без фудпэйринга.
Arriaca Cervezas IPA. American IPA, abv. 6,9%, энс 16,2%, уровень горечи 60 ibu, стоимость 190 рублей. Состав: вода, ячменный солод, хмель, дрожжи. Произведено: Arriaca (Гвадалахара, Испания). Дата розлива: 01.05.2024 (за 2,5 месяца до дегустации).
Визуал в бокале симпатичный, пенная полоска узкая, но стабильная до конца дегустации. Аромат цитрусовый. В сухом вкусе тропические фрукты, сдобренные цитрусовыми. Послевкусие чуть цветочное, освежающее и горьковатое. Горечь "хрустящая", правда на заявленный уровень в 60 ibu не тянет. Хороший, добрый IPA, для разнообразия можно попробовать.
Моя оценка: 4 голевых паса Ямаля из 5.
Всем спасибо за внимание! Отдельно благодарю тех, кто переходит по рекламным ссылкам в статье, таким образом вы помогаете каналу держаться на плаву. Всем бобра!