Всем привет!
Почему случайное? Так получилось, неувязочка вышла. Как сейчас принято говорить, человеческий фактор. Дело в том, что я несколько лет отдаю предпочтение подсолнечному маслу марки «Краснодарское элитное». Покупать приходится в интернет-магазине «Озон», поскольку у нас в торговых сетях его нет.
Отличное масло, скажу я вам – нерафинированное, высокоолеиновое, холодный отжим. Не знаю, по каким технологиям его производят, но получается очень даже неплохо. Одновременно и запах семечек сохраняется, и жарить на нем одно удовольствие – не горит.
Так вот, мне в очередной раз вместо подсолнечного пришло рапсовое. Я не сразу вскрыла упаковку. Время ушло, менять поздно, а скандалить мне всегда лень. Решила узнать, что за штука, никогда раньше не пользовалась.
Оказалось, не просто хорошее, но и очень полезное. Впрочем, все растительные масла полезны, но вернусь к рапсовому. У нас продукт не слишком популярен, мягко говоря. А в странах Европы его потребление доходит до 80%, то есть одно из самых востребованных. Наверно, неспроста?
Конечно, оно же ничем не хуже оливкового, но значительно дешевле. Есть у него замечательное свойство, выгодно отличающее его от других. В нем содержится та самая полиненасыщенная жирная кислота Омега-3, которая наилучшим образом действует на сердце и сосуды.
Разумеется, в нем присутствуют и другие представители класса полиненасыщенных кислот. Но только в масле из рапса практически идеально выдерживается пропорция 1/2 между Омега-3 и, соответственно, Омега-6. То, что надо. А в моем любимом подсолнечном, только вдумайтесь, то же соотношение составляет 0,1/200. Впечатляет, не так ли? Доставшееся мне случайно масло распробую как следует, и подумаю о замене.
Всего хорошего!
Не стесняйтесь пробовать новое, иногда результат может быть весьма удачным.
👌👌👌Большой выбор рапсового масла по привлекательным ценам
