Микрозелень – это нежные ростки растений, которые выращиваются в условиях высокой влажности и являются дополнительным источником клетчатки. Более того, микрозелень является источником «мягкой клетчатки».
👉Мягкая клетчатка – это разновидность растворимой клетчатки, которая содержится в некоторых продуктах растительного происхождения (например, в микрозелени). Она играет важную роль в пищеварении и здоровье человека. Источник: наш Блог в ВК А ещё у нас есть Блог на сайте! Вкусно пишем о микрозелени и не только! Подписывайтесь на канал и спасибо за то, что читаете нас!