В основном это касалось определенного вида мяса.
Наши предки на протяжении всей истории питались достаточно скромно, в особенности по сегодняшним меркам. Продуктов было не так много, а часть из них еще и запрещалось употреблять из-за религии или по другим причинам.
В наши дни сложно себе представить, что кто-то может запретить человеку есть вполне обычную пищу. Однако 1000, 500 и даже 300 лет назад это считалось нормой. У наших предков существовал негласный список продуктов, которые нельзя было употреблять в пищу по той или иной причине.
И если человека поймали за поеданием определенного продукта, его жестоко наказывали или порицали. О том, какие продукты были запрещены, рассказал автор на канале «Печники Захаровы Ремесленники» на портале «Дзен».
- Конина. Запрет на поедание мяса коня был далеко не во всех регионах страны и не во все времена. Однако в тех местах, где конину все-таки есть запрещалось, люди объясняли это следующим. Во-первых, религиозный подтекст. А во-вторых, конь был главным другом, помощником и кормильцем человека. И убивать такое полезное в хозяйстве животное ради еды было нецелесообразным и неприемлемым.
- Телятина. Примерно до XVIII века есть говядину было настоящим табу. Дело в том, что коровы были не так распространены. А то, что они давали молоко — очень ценилось. Поэтому многие не трогали животных, чтобы поддерживать их популяцию и получить больше ресурсов для питания в будущем. Резать телят было настоящим расточительством.
- Петухи. Петухов не убивали в основном северные народы нашей страны. Они считали, что птицы отгоняли от дома злых духов, когда пели по утрам. А если их употребить в пищу, то можно накликать беду.
- Бесчешуйные рыбы. Для многих наших предков во все времена поедание рыбы без чешуи, к которым относились сомы, угри, налимы, считалось большим грехом. Это относилось к тем, кто верил в лесных и речных духов. Люди полагали, что такие «странные» рыбы — это питомцы водяных. За своих друзей водяные могли и отомстить. Богатые помещики тоже придерживались этого запрета, но только с одним исключением. Они без зазрения совести ели осетрину. Мало кто мог отказаться от такого лакомства.
Березовая кора, грибы и редька: какими продуктами на самом деле питались наши древнерусские предки