Он содержит много сахара, поэтому противопоказан людям с диабетом.
Врач-диетолог Елена Соломатина сообщила, что темный изюм обладает антиоксидантными свойствами и замедляет старение.
«Изюм, особенно темный, содержит много антиоксидантов. Потому что сам виноград богат полифенолами — антиоксидантами, которые замедляют старение, укрепляют и сердечно-сосудистую, и нервную системы, предотвращают окислительный стресс», ― приводит слова специалиста «Москва 24».
Изюм также богат калием и магнием. Первый необходим для нормальной работы сердца, сердечно-сосудистой системы, выведения излишней жидкости из организма. Магний понижает давление, улучшает состояние костей, способствует нормальной работе кишечника.
Ранее диетолог назвала инжир лучшим продуктом для лечения кашля.