Siesta Fiesta
Сиесте на Петроградке быть — средиземноморский проект с акцентом на испанскую, итальянскую и греческую кухни запустили Федор Новиков и Александр Ишов.
В Siesta Fiesta праздновать жизнь предлагают начать с закусок вроде маринованных оливок каламата (330 руб.), греческого салата (670) или цыпленка с кукурузой и томатами (810). Продолжать обязательно пастой — выбирайте классические спагетти алио олио (490), нарядные тальятелле аль бурро с трюфелем (730) или казончелли с томленой утиной ножкой, сморчками и пармезаном (690). В дополнение — около 120 винных позиций (боклалы — от 470, бутылки — от 3100), среди которых есть и шампань (8900-290000), а также классические (590-690) и авторские коктейли (650-760).
Мы все вам всегда забронируем! Пишите телеграм-боту @restoratingsearchbot или звоните +7 (812) 200-71-00.
Supersonic noodles
Самую быструю лапшу в городе ищите в «Бертгольд центре». В новой лапшичной Supersonic noodles от Петра Долгих (Kazoku) и художника Эльдара Синицы на скорость отдают пять видов рамена (по 420), три вида удона (по 420) и каноничные азиатские закуски (по 250): капусту кимчи, бобы эдамаме, чуку и битые огурцы мисо. В алкогольную компанию пока предлагают только японское пиво (по 360), но продолжение последует — в скором временем появятся саке и игристое. Также в программе: похмельные бранчи, музыкальные вечеринки, лайвы и поедание рамена на скорость.
Aster Bakery
Недалеко от Мариинского театра открылась пекарня «Астер бейкери» — новый проект команды Aster. Фирменную выпечку готовят на открытой кухне и подают на террасе во внутреннем дворе пространства Hideout. В числе новинок от «Астера» — багеты, симиты, датские булочки, гриль-чизы, круассаны и ватрушки. Утром в Aster bakery ждут на завтраки, а с 14:00 действует основное меню с понятной едой: ржаной ляпун с баклажаном (лепешки по старинным рецептам), хумус, ризотто, лазанья. В винной карте для быстрого старта представлено восемь позиций; в ближайшее время ожидается пополнение новыми этикетками.