Кофе сегодня является одним из самых популярных и востребованных напитков в мире. Он не только бодрит по утрам, но и служит неотъемлемой частью культуры многих стран. Однако мало кто знает удивительный факт из истории кофе: в прошлом обжаренные кофейные зёрна использовались в роли платёжного средства наравне с монетами и даже золотом! Особенно широко кофе в качестве денег применялось в Йемене в XV-XIX веках. Именно на территории этой страны кофейное дерево впервые стали культивировать и использовать в пищу около XV века. Йемен быстро стал монополистом по производству и экспорту кофе в средневековом мире. Постепенно в Йемене сложилась уникальная практика использовать кофейные зёрна в качестве эквивалента обычных денег при расчётах и покупках. Более того, там даже чеканили специальные серебряные монеты, размером чуть меньше современной монеты в 10 центов. Но вместо изображений на этих монетах делали небольшие углубления, куда вставлялось несколько обжаренных кофейных зёрен, закреплённых