✓ Белок яичный – 4 шт.
✓ Псиллиум – 20 г
✓ Соль – щепотка
✓ Разрыхлитель – 0,5 ч.л. Белки взбить с солью, добавить псиллиум и разрыхлитель. Размешать. Дать постоять 4-5 минут для набухания псиллиума. Мокрыми руками сформировать шарики размером с шарик для пинг-понга. Получается 5 штук. Духовка – 200 градусов. Выпекала 18 минут в режиме конвекции. Готовность проверить зубочисткой. Одна булочка – 15 г. Углеводов – 7 г на 100 г. От наших друзей: Павел Кашин, поэт, автор песен, на Радио Медиаметрикс Больше общения и рецептов - в группе "Рецепты для диабетиков" в ВКонтакте! Рецепт на странице Автор рецепта – Oksana Derevianko