Найти тему
На кухне у ветеринара

Кулинарное искусство умирает …

Мейнстрим современного времени - это развлечения … все медийные площадки, пресса и СМИ просто кричат об этом с каждого экрана телефона или телевизора … обнаженные красотки, гуинмплены, фрики, хвастовство, мунвалки и конечно собачки и котики … а современные сериалы снятые исключительно для умственно отсталых … куда катится этот мир?

Я вам скажу больше … для высокой кулинарии в этой современной помойке … нет места! Знакомое выражение … «Дорогая, отдохни после работы, а я сейчас приготовлю романтический ужин!» … заключается в том … что из крафтового бумажного пакета, любимый мужчина достает набор роллов или суши, бутылку вина и свечи … все его величайшее кулинарное искусство заключается в простом умении все это красиво расставить на столе … наполнить бокалы и поставить букет в вазу … вот реалии нового времени … что-то приготовить на плите или в духовке … упаси господи … это не модно и не современно … максимум микроволновка!

Поверьте … пройдет 25 лет и маленькие дети, рассматривая старые фотографии, будут спрашивать у бабушек, показывая на кухонную плиту … «Ба, а что это за прибор?» … и бабушки, взволнованные нахлынувшими воспоминаниями, будут отвечать … «а здесь, дорогие мои внучата, моя бабушка готовила вкусный борщ и запекала мясо по-французски … золотые были времена … молодость!» … собственно тенденция никуда не исчезла … как сейчас мои внуки спрашивают у меня тоже самое … рассматривая фотографии русской печки в деревне у моей бабушки … ВРЕМЯ … его нельзя повернуть вспять … можно только вспоминать с любовью и добротой!!!

А как вы считаете?