Дзен последнее время начал показывать статьи с каналов из списка подписок многолетней давности.
Вот и мне на днях на глаза попалась одна, название которой прямо заинтриговало "Только глупец держит в деревне кур". Есть более неприхотливые птицы, а мяса и яиц дают больше".
Дай, думаю, почитаю, что же это за птицы, от которых и мяса, и яиц больше, чем от кур?
Оказалось речь идет о гусях, в добавок к ним автор статьи приплюсовал уток и индоуток, а вот курам дал весьма нелицеприятную характеристику. И цыплята рождаются хиленькими и в большинстве своем дохнут, и яйца по размерам намного уступают гусиным, и мясо не такое полезное, как у тех же гусей, и наконец, последний четвертый недостаток приведу дословно:
"В-четвёртых, с экономической точки зрения куры несут яйцо только тогда выгодно, когда их кормят комбикормом. На подножном корме, как думают многие, куры объявляют забастовку и на двери курятника пишут большими буквами:
НЕСИСЬ САМ!"
Вот не зная реальной картины почитаешь такое и вправду решишь "Нафига эти куры, заведу лучше гусей!"
Только вот я-то от гусей в этом году, наоборот, решила избавиться. Оставляю как раз-таки только кур и никаких уток, индоуток, гусей и перепелов в ближайших планах для разведения нет. И вот почему.
Гуси? Больше мяса, говорите, и больше яиц?
Если сравнивать размеры одного гуся и одной курицы и размеры самого яйца, то да, все верно. Только вот сколько места нужно для содержания одной курицы и одного гуся? Если в курятнике те же куры могут поместиться в несколько ярусов, то гусей вы по этажам не распихаете. Содержать 50 кур-несушек вполне можно в птичнике площадью 3 на 4 метра. А попробуй запихни в такое помещение 50 гусей! Грязи от них будет ужас, шума еще больше, а сколько травы они слопают на участке вокруг. Не дай Бог огород от этих "газонокосилок" не отгородить - и там будет съедено все подчистую, а в благодарность "загажено".
Насчет яиц тоже полное вранье. Да, гусиное яйцо можно сравнить с двумя, а то и тремя куриными, но курица, если она принадлежит к яичной породе, снесет вам в год в среднем 200-250 яиц, мясо-яичной породы - около 180-200 яиц. Гусыня же порадует в самом лучшем случае 60-80 яйцами за год и то несется она неравномерно, хорошо весной с потеплением и последующие месяца 3, а осенью и зимой ждать от нее регулярной яйцекладки нечего. Что тогда? Загодя гусиными яйцами запасаться?
И, наконец, гусям нужна вода. Да, можно обойтись без водоема, но ванна или несколько тазов, наполненных водой, должны быть в наличии постоянно, иначе они пойдут эту самую воду искать, хорошо еще если на соседском участке, а то и дальше, это те еще "ходоки"...
И опять же с питанием я не согласна. На одной траве особого толка от гусей не будет. Им, как и курам, нужно зерно, овощи, да и от комбикорма, про который упомянул автор статьи, гуси не откажутся. В общем не такие уж они и простые, и доходные в содержании.
Тут недавно как раз на тему того, кого лучше содержать, разговаривали с соседкой. Она раздумывает о перепелах и интересовалась у меня, почему при наличии большого хозяйства я их так и не завела.
Попробовала объяснить ей, почему на сегодняшний день выбираю только кур и именно их рекомендую завести новичкам загородной жизни.
Куры - птицы довольно нетребовательные, спокойные. Да и информации о том, как их кормить, и как за ними ухаживать в том же интернете масса. Из минусов стоит отметить необходимость строительства теплого курятника, если хотите собирать куриное яйцо круглый год.
Заводя кур, стоит как следует разобраться в многообразии пород. Выбрать не агрессивную, продуктивную и непривередливую. Сделаешь правильный выбор породы - ни за что не пожалеешь о том, что завел кур.
На втором месте в моем списке птицы для разведения стоят утки. Их можно было бы вынести и на первое, настолько они просты в содержании. Но есть у уток два явных недостатка – им нужна вода и от них довольно грязно. И опять же как и с гусями с яйцами у уток все не так хорошо, как у кур.
Про недостатки и преимущества гусей вроде бы все сказала выше. Что же касается перепелов, то тут к числу явных плюсов можно отнести минимальную потребность в площади для содержания и большое количество вкусных и очень полезных яиц. Но убирать у перепелов нужно очень часто, иначе неприятный запах от продуктов их жизнедеятельности не даст вам спокойно жить. К тому же они крайне требовательны в кормлении, а период яйценоскости у одной особи составляет всего год, т.е. поголовье нужно регулярно обновлять.
И, наконец, индюки. Опять же очень вкусное мясо и яйца. Но при этом потребность в поддержании определенного уровня влажности и температуры, нередкие случаи агрессии и большая прожорливость.
Так что куры все-таки самые оптимальные домашние птицы, на мой взгляд. И содержат их далеко не глупцы, а люди умеющие правильно взвешивать все "за" и "против". Разве я не права?
