Доброго времени суток, камрады!
Как-то я уже писал о пиве родом из СССР. Сегодня же предлагаю вспомнить, не столь популярные марки пива в СССР, кроме Жигулевского, и по какой цене они продавались.
Вот некоторые марки пива, продававшиеся в то время
- Ячменный колос.Среди пивных энтузиастов ходят слухи о марке пива под названием «Ячменный Колос» Московского пивоваренного завода «Очаково». Стоит отметить, что это пиво было не слишком популярным, но его качество было на высоте. Ведь в каждой бутылке «Ячменного Колоса» содержалось 3.2% алкоголя, а его плотность достигала 11%. Да, цена на это удовольствие составляла всего 50 копеек, но именно эта неповторимая смесь солода (85%!), ячменя, хмеля и рисовой крупы делала его вкус насыщенным и неповторимым.
- Рижское пиво.Ни один истинный гурман не мог устоять перед непревзойденным Рижским пивом. Вначале оно называлось Русским, но пришлось внести изменения в название. Это пиво обладало крепостью 3.2% и плотностью 12%, что делало его настоящим гигантом среди прочих сортов. Рижское пиво проходило длительное брожение и было богато хмелем. Благодаря этому оно обладало горьковатым, но приятным вкусом и ароматом хмеля и дрожжей. Его цена была 34 копейки!
- Мартовское пиво.Одним из самых привлекательных и изысканных сортов темного пива, которое завоевало сердца поклонников, было Мартовское. Его вкус и аромат достигались благодаря использованию карамельного солода в процессе приготовления. В этом пиве хмель играл второстепенную роль, поэтому горечь была едва заметна, зато присутствовал нежный сладко-карамельный оттенок и легкая жженость. С крепостью 3.8% и плотностью 14.5% Мартовское было настоящим гурманским удовольствием. Его цена составляла 37 копеек.
- Ленинградское пиво. Настоящий герой советского алкогольного мира. Крепость в 5% и плотность в 20% делали его неотразимым выбором для тех, кто желал насладиться приятным опьянением всего лишь с нескольких бутылок. А вот интересный факт: Ленинградское пиво выдерживалось 45 суток, превосходя сроки выдержки других сортов, которые ограничивались всего 30 сутками. В его составе было щедрое количество сахара и обильная доля хмеля. Поэтому первый глоток пива поражал сухим, винно-хмелевым вкусом с нотками травы, а аромат напоминал хвою и херес. Цена – 51 коп.
- Исетское пиво. Еще один шедевр пивоваренного искусства, произведенного советскими мастерами! Оно стало настоящим хитом продаж. Производство этого напитка началось на престижном Исетском пивоваренном заводе в Свердловске. Его уникальная способность к брожению и щедрое добавление хмеля придали ему неповторимый вкус, в котором переплелись нотки вина и аромат свежеиспеченного ржаного хлеба. Плотность пива 16%, а крепость 5% по массе, цена 45 копеек.
- Московское пиво. Представляло собой две вариации – стандартную и оригинальную. Классическое пиво продавалось в бутылках объемом 0.5 литра, в то время как оригинальная версия была упакована в более изысканную тару вместимостью 0.33 литра. Для создания «Московского Оригинального» использовались отборный солод и хмель, а также проводилось дополнительное длительное брожение, чтобы придать напитку более яркий и насыщенный вкус. Плотность пива составляла 13%, крепость - 3.5% по массе. В составе также присутствовала рисовая сечка (4.5 кг на 100 литров пива). Московское пиво отличалось своим хмелевым профилем, лишенным сладости и аромата солода. Стоило оно 41 коп.
Делитесь в комментариях своими воспоминаниями о советском пиве. Встречали ли сейчас их аналоги?