Здравствуйте, уважаемые читатели моего канала.
Хочу рассказать вам рецепт очень вкусного летнего салата, который "родился" у меня в тот момент, когда я вдруг поняла, что не купила помидоры, а все от меня ждали овощной салат к шашлыку.
Получился настоящий шедевр, рецепт которого теперь есть у всех моих друзей, знакомых и соседей. Он потрясающе дополняет не только мясные и рыбные блюда, но и любой гарнир, будь то рис, картошка, макароны или гречка, а несколько моих друзей обожают его вприкуску с черным хлебом под стопочку.
Рассказываю этот очень простой рецепт.
Ингредиенты на небольшой салатник, но советую умножать сразу на 10 и готовить много, съедят моментально:
Капуста белокачанная - 250 г
Огурец - 1 средний
Для заправки:
Майонез - 2 ст л
Чеснок - 2 зубчика
Соль, перец по вкусу
Отлично использовать так же укроп, но я с ним не делаю, так как у мужа аллергия
Приготовление:
Капусту тонко шинкуем. Складываем в миску и немного жмём руками, чтобы она стала помягче.
Огурец режем тонкими ломтиками, добавляем к капусте.
Для заправки давим чеснок с помощью чеснокодавилки и смешиваем его с майонезом. Заправляем салат, солим и перчим по вкусу.
Для любителей зелени, шинкуем укроп и добавляем в салат.
Вот и всё. Это ооооооочеень вкусно. Подходит к любому основному блюду и гарниру. Обязательно попробуйте приготовить.
Надеюсь, что моя статья была для вас полезной. Будьте здоровы и приятного аппетита.