И снова встреча на "Московских историях". На этот раз у читателей воспоминания об одном и том же подшефном совхозе, запахе силоса, бараке с длинным коридором и речке Осетр. И еще - о преувеличенной ценности парного молока.
светлана к.🍀
В конце 1970-х нас от работы посылали "на картошку" в Чулки-Соколово (Зарайский район), наш подшефный совхоз.
Совхоз Чулки-Соколово, с центральной усадьбой в селе Чулки, был основан в 1918 году, в 1950-х годах в него была включена деревня Соколово, и совхоз и село обрели современное название.
Жили мы в специальном бараке, где обычно соседствовали с сотрудниками НИИ, который находился на Стопани (сейчас переулок Огородная слобода).
Мы делали всё, что нам поручали: копали картошку, собирали капусту, работали на зернотоке. Особенно запомнилась работа с силосом в коровнике - ох, и ядрёный же был дух!
Я даже с одной коровой подружилась, носила ей свежую траву. А когда мы работали последний день, она как почувствовала. Я ухожу, а она голову повернула, смотрит на меня и мычит.
Ещё хорошо запомнилась доярка Цветочек. Идёт на дойку, уже все сроки прошли, росточком маленькая, пьяненькая, ноги болтаются в огромных резиновых сапогах. Народ в коровнике к нам, девчонкам, относился по-доброму - и молочка попить нальют, и с собой дадут. Вечером костёр, песни, шутки и всякое-разное - эх, молодёжь!
А запах силоса еле отмылся, и в баню местную ходили, и дома со всякими душистыми штучками мылась.
mfvb
Я тоже ездил в Чулки-Соколово, но уже в 1987 году, в июне. Я работал во ВНИИЭМ, Хоромный тупик, 4, рядом с метро "Красные Ворота". Похоже, это у нас с вами был один и тот же район - Бауманский, и поэтому мы с вами ездили в один и тот же подшефный совхоз. И возможно, жили в одном и том же строении - длинный коридор и по обе стороны комнаты. Недалеко от входа на улице - умывальники. Если честно, то по части природы, это самое лучшее место из тех подшефных совхозов, где мне приходилось бывать. Рядом река Осетр и совсем недалеко Зарайск.
По поводу совхозного молочка у меня есть история с другой работы, из другого совхоза в Шаховском районе - 1983 - 1986 годы. Нам там совхоз выделял мясо и молоко, из которого сотрудницы нашего НИИ сами готовили для нас питание. Мы считали, что это весьма неплохо - свежее мясо и свежее молоко, не из магазина.
Но однажды к нам зашел совхозный бригадир и в ходе разговора попросил попить. Наши женщины, чтобы ему угодить, предложили молока. Бригадир сначала обрадовался, а потом замялся и уточнил:
- А молоко совхозное? Тогда не надо. Я знаю, как у нас молоко получают. Вот так рушатся иллюзии!