Трагический случай произошел на днях в Италии. Фермер Джакомо Кьяппарини погиб в возрасте 75 лет при обрушении металлических стеллажей с сыром на складе своей сыроварни.
По версии властей, фермер настраивал автомат для вращения форм созревающего сыра, и в этот момент на складе стали рушиться полки. Сработал эффект домино, и на пожилого человека свалилось более 25 тысяч головок сыра каждая весом от 24 до 40 кг. Площадь составила около 2 тыс. кв. м.
Спасатели два дня доставали из-под сырных завалов тело предпринимателя. Из-за количества и немалого веса сыра пришлось подключить 21 спасателя, кинологов с собаками и автомобили для перевозки упавшего сыра.
Ферма Кьяппарини была хорошо известна в Бергамо, ежегодно на ней производилось более 15 тыс. голов сыра Grana Padano. Основанная в 2006 году, она постоянно развивалась и расширялась. Предприятие обладает 100 гектарами сельскохозяйственных земель и более 10 гектаров производственных площадок.
