По многочисленным заявкам в эфире статья о самом известном ресторане Гагры, а, возможно, и всей Абхазии. Встречайте "Гагрипш"! Его гостями были император Николай II, И.В. Сталин, писатели А.П. Чехов, И.А. Бунин, Максим Горький, знаменитый русский бас Фёдор Шаляпин. Ну а теперь к столь известным личностям присоединилась команда "Раскрываем меню!" Я как бы тоже пишу/бложу, а иногда и пою, хотя у меня не бас :)
400 рублей, 20 минут по Проспекту Ардзинба по пробкам и мы со свекровью Еленой Алексеевной тут, в Старой Гагре. Рейтинг "Гагрипша" на "Яндекс. Картах" — 4.6.
Увидев толпу на подходной лестнице — многие приезжают сфотографироваться на фоне достопримечательности, я испугалась, что мест нет, но зря.
Забавно, что часть читателей рекомендовала мне посетить "Гагрипш", а часть гарантировала, что мне здесь не понравится :)
Интерьер
Здание было куплено в 1902 году герцогом Александром Ольденбургским и привезено из Скандинавии в разобранном виде, а затем собрано на этом месте, тем самым положив начало городу-курорту Гагре.
Внешний облик и интерьеры ресторана, несмотря на реконструкции, остались практически без изменений до настоящего времени.
"Гагрипш" огромен. Люди есть. Но столов много. Можно сесть в основном зале со сценой, а можно на балконе-галерее.
Преимущества главного зала — атмосфера начала ХХ столетия, кондиционер и концерт (сомнительный плюс, но многим нравится); преимущество балкона — сумасшедший вид. Но на балкон многие выходят покурить, имейте ввиду. В Абхазии вообще к курению относятся довольно лояльно.
А вот туалет явно не герцогский, а предназначенный для его челяди :) Изнутри, кстати, двери кабинок закрываются на шпингалеты.
Меню
Вечером в ресторан пускают только при условии оплаты депозита в 2000 рублей с человека. Эдакая оградительная сумма от любопытных туристов-зевак.
Цены, должно быть, чуть ли не самые высокие в Абхазии, но ручаться не могу. Официант откровенно сообщил, что абхазская кухня тут слабовата 😊 Порции от больших до огромных.
Внимание! По бокалам вино здесь не разливают! Мы с Еленой Алексеевной вынужденно заказали бутылку вина за 2200 рублей, которое делается эксклюзивно для "Гагрипша". Официант сказал, что вообще-то у них обычно бывает и в районе 800-1500, но сегодня всё дешёвое уже разобрали :) Бутылку мы не допили, но нам выдали пробку, закупорили и милостиво дозволили забрать абхазский эксклюзив с собой. Остатки я прикончила на следующее утро.
Наш заказ:
Фирменный салат Гагрипш
Эдакий неопрятный лохматун. Советское жорево: огурцы, помидоры, ветчина, говяжий язык, яичный рулет, обвал из сырной стружки — и всё с мазиком! Но вкусно же! Типаж сверхсытного салата, который у нас с Димасиком вызывает уважение :) Оценка "5-".
Салат от Герцога Ольденбургского
Какие-то рыбные междоусобные войны :) У меня такая мешанина из зелени и морепродуктов всегда вызывает отторжение. Мидии, кальмары, мидия-киви, пара креветок на рванине то ли из айсберга, то ли из китайской капусты, увенчанные руколой — ну кто решил, что подобное вкусно? Заправки мало — буквально три капли масла и сока лайма. Хотите ещё — давите дольку апельсина. Лично я подобные салаты всегда минусую, но Елена Алексеевна сказала, что ей норм. Оценка между "3" и "4".
Араших Княжеский
Де-факто — сациви с осетриной. Отварная осетрина мягкая и нежная. Но в соусе явный перебор с орехами и он из-за концентрированности немного горчит. Оценка "4". Вот чем больше ешь, тем больше понимаешь, что рыба и орехи конфликтуют.
Посуда некрасивая, вообще не в стиле Belle Époque...
Хачапури с сыром и чабрецом
Огромная лепёха граммов на 600. Пышно, сырно, а за счёт травянистой составляющей даже необычно. Одобряем. Оценка "5". Собственно, хачапури и не позволило нам заказать что-то ещё... Еда просто отказывалась дальше лезть в организм.
Итоги
Из-за размера порций и сопутствующей жары, которая не слабеет даже вечером, не осталось сил на горячее. По съеденным блюдам могу сказать, что на основании комментариев ожидала худшего :) А так вроде нормальный ресторан. Жаль, не удалось попробовать шашлык.
Но летом однозначно лучше сидеть в зале, там прохладнее...
Кстати, в дополнение к Дзену у меня появился телеграм-канал :)