Найти тему

Салат" КОРЗИНКА" из печенки, фасоли и грибов

Салат готовится из доступных продуктов, и его можно подавать как на праздничный стол, так и на семейный ужин. Салат сытный и очень вкусный, а готовится легко.

Нам понадобится:

300 г куриной печенки; 1 стакан белой фасоли(баночка); 300 г шампиньонов; 100 г твердого сыра(любого); 2-4 зубчика чеснока; 1 луковица; майонез; соль; перец; растительное масло; 1 длинный огурец; 1 вареное яйцо; зелень.

Приготовление:

  1. Грибы вымыть, нарезать пластинками и обжарить в небольшом количестве растительного масла до готовности, посолить, поперчить по вкусу.
  2. Печенку вымыть, нарезать кубиками и обжарить вместе с полукольцами лука до готовности, посолить и поперчить по вкусу. Всё остудить.
  3. Чеснок нарезать тонкой соломкой, перемешать с фасолью.
  4. Выложить салат слоями на плоскую тарелку, прослаивая сеточкой из майонеза.
  5. Печёнка с луком - фасоль с чесноком - сыр, натертый на крупной терке - грибы. Бока украсить пластинами огурца, верх - дольками яйца и зеленью, или яйцо можно просто натереть и украсить тем, что есть на данный момент..
-2

Приготовьте и наслаждайтесь этим вкусом. Приятного аппетита.

Друзья, не забывайте, что лайки радуют автора. Подпишитесь на канал, чтобы получать новые публикации!

Ещё очень вкусный салат "Радуга" смотрите здесь